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實驗與分析平臺的專題公開課
【寫在前面】
食品中獸藥殘留是食品安全監督管理和檢測工作的重要內容。農業農村部與國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局聯合發佈《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》，將於2020年4月1日起實施。此次發佈的食品中獸藥最大殘留限量標準規定了267種（類）獸藥在畜禽產品、水產品、蜂產品中的2191項殘留限量及使用要求，基本覆蓋了我國常用獸藥品種和主要食品動物及組織，標誌著我國獸藥殘留標準體系建設進入新階段。為了能更幫助大家更好地進行獸藥殘留的檢測工作，實驗與分析平臺特別舉辦了這期獸藥殘留檢測技術專題公開課，與專家、讀者進行交流討論。
歡迎大家帶著問題來上課，希望你有所收穫！~
【課程詳情】
專題課程：2020獸藥殘留檢測技術專題公開課
課程時間：2020年4月23日 下午14:00-16:00
課程形式：線上直播
14:00-15:00 食品中獸藥殘留檢測的關鍵技術及相關標準分析
講師：西安海關技術中心 研究員 孔祥虹
孔祥虹，研究員，在西安海關技術中心（原陝西出入境檢驗檢疫局技術中心食品實驗室主任、質量部部長）工作。
自1994年至今，在陝西商檢局和陝西出入境檢驗檢疫局技術中心一直從事食品安全檢測技術研究，在色譜分析方面有比較深入的研究。
2004年受質檢總局派遣在加拿大溫哥華JR實驗室學習食品安全檢測技術。
2012年起享受陝西省“三秦人才津貼”；
2014年受聘任中文核心期刊《分析試驗室》第四屆編委會委員；
2019年繼續受聘任《分析試驗室》第五屆編委；
2018年受聘任中文核心期刊《色譜》第七屆編委會委員、也是中文核心期刊《食品科學》和《食品工業科技》審稿人；受聘任陝西師範大學校外碩士研究生導師，中國合格評定國家認可委員會（CNAS）技術評審員和國家認監委資質實驗室認定評審員，陝西省標準化專家庫成員，陝西省實驗室資質認定評審員；
自2003起連續七屆任陝西出入境檢驗檢疫局食品檢驗學科帶頭人，陝西出入境檢驗檢疫局科技委委員。是陝西省質量技術監督科技委委員。主持省部級科研項目5項，參與完成省部級科研項目8項。主持和作為主要完成人制定國家及行業標準14項、5項陝西省地方標準，且均發佈實施。獲質檢總局“科技興檢”二等獎1項，三等獎2項（1項主持），獲總局2008年度優秀論文三等獎3項。迄今共發表論文100餘篇，其中以第1作者在國家級核心刊物上發表研究論文30篇，參編專著2本，獲得發明專利2項，實用新型專利6項，培養碩士研究生10餘名。
【內容介紹】
1、通過對食品中獸藥殘留檢測常用的樣品前處理技術的介紹和分析；
2、液相色譜及液相色譜-串聯質譜技術的特點介紹，明確方法驗證和確認的技術要求、關鍵操作及常見問題；
3、現行發佈實施的各類相關標準方法；
4、工作中如何應用標準方法，改進技術等方面進行講解和探討。
15:00-16:00 標準物質的質量分級及在獸藥殘留分析的應用
講師：默克化工（上海）有限公司 產品經理 馬蕊華
馬蕊華，默克生命科學科研解決方案市場部標準物質產品經理，負責默克旗下Supelco品牌標準物質產品線（包括原Sigma-Aldrich、Supelco、Cerilliant、Merck等品牌)的管理和市場推廣工作。一直專注於生命科學和分析檢測領域，十年以上的實驗室技術、市場等工作經驗，瞭解中國分析行業的發展及相應的實驗室需求與法規要求。
【內容介紹】
如何確保實驗分析結果的精確性、準確性和一致性？瞭解相關法規和定義，分清標準物質不同的質量級別，選擇合適的標準物質。
1、根據國際及國內法規，標準物質的質量分級；
2、標準物質在獸藥殘留分析的應用（分析證書的要點及注意點）
【報名方式】
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【聽眾要求】
不限行業，只接納與本主題相關的實驗室終端用戶
【重要提示】
1、直播間鏈接將通過手機號進行通知，可分享的課件會郵件形式發給大家，所以報名時請務必完整填寫手機號和e-mail信息（切記！）；
2、報名後在會議開始前一天或當天會收到郵件和短信提示，根據提示進入直播間即可；
3、不限行業，只接納與本主題相關的實驗室終端用戶；
4、如在開課當天中午12:00前仍未收到短信或郵件，請與小析姐（13683098453）取得聯繫。
