姽嫿布木布泰
很高興回答你的問題，今年擺攤都是大家關心的問題，小攤販擺攤導致歷年來爆出各種問題，也是關乎到公共衛生問題。具體注意哪些事項，下面為你一一回答！
- 首先回答你第一個問題，注意食品安全！擺攤賣小吃注意事項，大致可分為二點。
- 辦理健康證是你擺攤的基本保證，有了健康證，顧客可以放心，你自己也安心。這是對顧客負責任，同時加大顧客對你形容度。
- 食品安全問題，你售賣小吃食材最好找有公信力商家進貨，品質可以得到保證，即使有質量問題，也有地可找，有依據可查。
回答你第二個問題，我們擺攤到底需要資質嗎？
- 嚴格來說，無論是擺攤還是遊走售賣，都需要有相關衛生許可證，只不過小攤販流動性比較大，不善於有關部門管理，查起來也比較複雜，所以基本上是沒有什麼資質可辦理，但不代表就是可以隨意走動，擾亂公共次序。
在固定點擺攤最好準備好相關手續，租賃合同，攤位費收據或發票，以及到管理處繳納衛生費，都是有利於長期擺攤，這些都是小攤販應有的資質。
和擺攤點管理部門建立起租用關係是最好選擇，如果你沒有相關手續，那城管來了，你只有跑路，到時候只有打游擊戰了！
最後一點問題，今年疫情特殊情況，無論是什麼地方擺攤，都要向有關部門諮詢後才可以擺攤，更不用說杭州地區。
- 特殊時期特殊對待，在疫情沒有完全結束情況下，不要輕易冒險，這也是關係大家健康問題關鍵事情。
- 杭州是一個大城市，人流量比較大，外來人口比較密集，稍不注意，後患無窮，建議有了相關部門通知再做打算。
最後祝你好運，無論在什麼地方擺攤，衛生是最重要的，其次諮詢有關部門得到許可後再去擺攤。
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班瑪識途美食
食品安全問題，肯定是重中之重。
我就你的問題談談自己的看法。
在杭州，沒有資質能不能擺攤這個問題，這個得根據你的出攤地點來定。
在杭州，有些地方是24小時不能出攤的。有些地方是可以出普通雜貨攤，不能出小吃攤。有些地方都可以。
出攤的地點，一般為郊區、村鎮、小巷子，一般而言，農貿市場附近攤點比較多。有些地方有人管理，需要繳納一定的攤位費用，這類攤點一般不會被城管趕來趕去。有些地方沒人管，指不定啥時候就把你的東西沒收了。
一般而言，只要是擺地攤，都沒營業執照，因為無經營場所，沒法辦理。相應的人員健康證啦這些都是沒有的。
擺小吃攤需要注意的問題有以下幾個方面：
- 首先確定選定的地點能不能讓你擺小吃攤，需不需要繳納管理費。為了安心買賣，建議選擇有管理的地方。
- 其次選擇你做什麼。這個比較簡單，看看平時你擺攤地方的早餐攤數量以及早餐就餐人流，夜宵攤和夜宵就餐人流，以及平時其他攤點情況。從而確定你是做早餐還是夜宵或者平時時間段。
- 再者，得選擇你做的小吃品種。先考察一下你擺攤的地方各個時間段有哪些已經在做了，有哪些還沒人做，攤點數量如何，以及當地人群口味來確定你做的品種。
比如，早餐雞蛋灌餅、雜糧餅、千層餅、飯糰等小吃攤比較常見，包子、小籠、煎包、餛飩、拌麵等這些也是人們愛吃的，但是相較於攤點來說，這類是門店好做。
夜宵麼以涼皮、炒麵、炒飯、燒烤、花甲等比較常見。
選擇做什麼，什麼時間段做，這個得根據自己的實際情況來定。一般一個早餐宵夜都合適做的地方，平時時間段會不好做點，早晚賺錢容易點，就是人比較辛苦。
食品安全問題是重中之重。食品安全問題是每個餐飲人最低的底線。一旦這個環節出了問題，那麼餐飲人的職業生涯基本也算到頭了。做這一行，不說多偉大，至少得對得起自己的良心。
小丑魚7998
不是開店擺地攤一般沒人管
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