修心，茶禅一味。

相传，“茶禅一味”是宋代四川成都昭觉禅师佛果克勤的手书，他以此四字赠与留学日僧珠光。“日僧珠光访华，就学于著名的克勤禅师。珠光学成回国，克勤书‘茶禅一味＇相赠，今藏日本奈良大德寺中。(《佛学典故汇释.茶禅.赵州茶》)。尽管学术界对这一记载存有质疑，但“茶禅一味”把茶与禅等同，无疑是一种创造性的智慧境界。茶在禅门中的发展，由其特殊功能到以茶敬客乃至形成一整套庄重严肃的茶礼仪式，最后成为禅事活动中不可分割的一部分，最深层的原因在于观念的一致性，即茶的性质与禅悟本身融为一体，以茶助禅，以禅助茶，“转相仿效，遂成风俗"(封演《封氏闻见录》)。

茶是佛寺相沿已久的传统食品，也是佛寺日常生活中最普遍、最繁简的饮料。能清心醒脑的作用，是佛僧坐禅的最佳依赖和帮助。茶本身的生命启示及清高静寂，能表达"禅"的妙境。