很開心又和大家見面了，我是你們的美食小達人，今天我們來做一個好吃的土豆餅，幾種田園蔬菜，搭配，營養又健康。
準備一個土豆清洗乾淨，去掉皮，切成薄片，上鍋蒸12分鐘左右。
蒸的時間來配點菜，胡蘿蔔切細丁，半個青椒也切成細丁，來個洋蔥，讓品味更香，來點火腿都切成細丁備用。
蒸好的土豆，取出，倒入大碗中，用勺子壓成泥。打一個雞蛋攪勻。把四個丁都倒入大碗中，攪拌均勻，加入一勺麵粉來點鹽，雞精，香油，充分攪拌成一個偏厚的麵糊。
鍋燒熱刷好油。用勺子舀入麵糊整圓，烙至裡面金黃翻面，蓋上蓋子，烙至兩面金黃即可，差不多七分鐘左右即可出鍋裝盤了。
好吃的土豆餅就做好了，大家可以跟著一起做一下。如果你喜歡我們的文章，記得幫忙關注，轉發收藏，我們下期見。
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