寒夜里一碗热腾腾的面条，疲惫时一个温暖的拥抱，低落时一份大大的甜点，人群中一个懂你的微笑，都是幸福感爆棚的时刻，有没有？珍惜那些愿意每天给你做饭吃的人吧。下面小编给大家介绍一下，不同地区的丈母娘做的菜，大家最喜欢哪道呢？
1.四川丈母娘——五香卤豆干
达州市大竹、宣汉、开江生产的卤豆干都是有名气，其制作方法、配料、形状、味道各不相同，各有千秋。
如今已生产各种类型、各种味道的系列产品，该用真空塑袋包装，保质保鲜期更长，畅销省内外。
2.澳门丈母娘——澳门竹升面
所谓“竹升面”，是用传统的方法搓面、和面，用“竹升”（大茅竹竿）压打出来的面条、云吞皮的一类面食。
看起来简单，但每个环节都很讲究。选用的“竹升”太大，压打出来的面食软硬适中；太细会使面条没弹性。通常用手搓面处理后，用“竹升”压打1.5-2小时。
3.湖南丈母娘——血酱鸭
血酱鸭是湖南武冈一道传统的汉族名菜，在新宁、城步等周边地带也有分布，吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找，炒法简单。
血酱鸭是久享盛名的新宁地方菜。取本地鸭一只，宰杀后除去毛和内脏，旺火炒至八成熟，加盐和少许红椒丝再焖五分钟，投入血酱、香料即成。
我所知道的勇敢，就是可以毫无忌惮地大口吃肉，我所知道的幸福，就是今天饭桌上有肉。
分享到:
