提起迪拜这座城市，给人最大的感触就是有钱！迪拜不仅是阿联酋第一大城市同样也是中东地区最富裕的一个城市，被称为中东北非地区的“贸易之都”，到处是豪宅遍地是豪车，前两年一则《迪拜乞丐月收入47万》的新闻在网上流传，看完不禁感慨迪拜乞丐都比我们有钱，甚至有网友调侃：“我要去迪拜捡垃圾”。
迪拜人的日常饮食类似于西餐风格，以煎、炸、烤、煮为主。印巴人占到迪拜总人口的50%，他们喜欢吃炒米，混合各种香料、香叶，用手抓着吃完一盘，身上浓浓的香料味挥散不去。
整只骆驼先涂抹各种香料然后蒸六个小时，在分割成块配上各种馅料、黄米、藏红花、坚果制作成“大罗拼盘”吃法也是别具一格，先撕下骆驼肉包裹黄米三指拢住送入口中，对于连骆驼面都没见过的我来说着实让人羡慕了。但是这体积庞大烹饪难度又高的骆驼大餐也不是天天都吃得到的，一般只会出现在婚宴席、重大节日上。相比早餐迪拜的午餐就更加精致、丰富一点了，午餐桌上依旧会有海鲜，烤肉等，但午餐通常会增加主食，米饭上他们喜欢吃炒米或者是阿拉伯大饼，一口饼包裹一块烤肉，人们全程都是用手抓着吃的，饮品方面喜欢喝咖啡或者果汁，可谓是大口吃肉大口喝“酒”，想想都觉得过瘾。
迪拜美食核心是沙漠中的食材和阿拉伯湾的海鲜。迪拜土豪的早餐包括各种海鲜、蔬果、美味酸奶，有的还会吃烤肉。虽然摆盘精致、分量十足，却被网友吐槽太油腻，不健康。迪拜土豪们不仅吃大闸蟹、大虾，甚至还吃鲨鱼，迪拜海鲜市场摆放着帝王蟹、蜘蛛蟹、波士顿龙虾、鲨鱼、蓝色鹦鹉鱼等罕见品种，基本都是从其他国家空运过去，专供迪拜有钱人享用的，当然价格也很贵。
相比早餐迪拜的午餐就更加精致、丰富一点了，午餐桌上依旧会有海鲜，烤肉等，但午餐通常会增加主食，米饭上他们喜欢吃炒米或者是阿拉伯大饼，一口饼包裹一块烤肉，人们全程都是用手抓着吃的，饮品方面喜欢喝咖啡或者果汁，可谓是大口吃肉大口喝“酒”，想想都觉得过瘾。
