o丶柒言
波波咖啡師的回答希望對你有用
1.針對奶茶有很多小店，商家為節約成本採用用奶精粉，也就是植脂末，這種產品只要符合國家要求是可以使用的，但是目前有些發達國家已經禁止用植脂末，主要原因是這種產品食用久了對身體不好，所以目前有很多商家已經改用淡奶或者牛奶，畢竟人們對健康的追求越來越重視。
奶精粉做一杯奶茶大概500毫升的估計在1-2元左右的成本吧，如果是牛奶就會7-9元之間。
2.喜茶基本上是靠奶蓋走紅的，而且最開始的奶蓋是芝士製作而成的所以成本相對偏高，但是目前產品線多樣化，有些水果茶都是高利潤產品，大部分都是品牌溢價，而真正的物料成本不會很貴，當然喜茶用的物料也是比教好的，畢竟品牌在，所以偶爾喝一下去體驗她們的產品和服務是可以的。
希望對你的回答有幫助
波波老師的分享
很高興來回答你的問題！！
我就是開飲品店的，而且是品牌加盟店！先說一下普通小品牌的原料吧，價格都是有高有低，價格低的味道確實不好，價格高的自然就不用說了，確實能調出一杯好喝的飲品！！奶茶原料不能說是暴利，看看你怎麼做了，如果你用兩塊錢的原料調出一杯20塊錢的飲品的話，確實暴利，但是我相信肯定巨難喝！你喝過一次再也不會去買了。市場上雜牌軍很多，飲品都是大差不差的，同樣的飲品每一家的口味也是不一樣的，因為用的原料不一樣，雖然都是同樣的名字，賣的價格肯定都不一樣。小品牌利潤也是稍微高一些。
而加盟店就不一樣了，會有各項費用，管理費，加盟費，原料肯定也是用的最好的，因為他要維護自己的品牌，肯定要用好的原料，所以價格會稍微高一些，但是利潤並不高，大品牌的利潤還沒有雜牌軍的利潤高，但是有很多人都不相信，但這是事實！！
蜜雪有冰城
你好，我是小萬，很開心回答你的問題。
原料應該也是有便宜的有貴的吧，之前見過喜茶店裡送貨，送去的水果都是很新鮮很好的水果，一分價錢一分貨，路邊小奶茶店的味道真的沒法比，差別很明顯。我個人覺得喜茶真的蠻好喝的，芝士奶蓋很醇厚，用料也比較足，喜歡喜茶的多肉葡萄，價格確實在奶茶裡邊算高的，偶爾喝喝就好啦～值不值的無所謂，最緊要是開心🥳
以上僅代表我個人觀點～
