八角茴香属于药食同源，生活中常用来作为熬汤的佐料！也是八角茴香也是一种药材。八角茴香来源于木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实。果实由绿变黄时采摘，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。别名有八角、大茴香、五香八角、八角香、大八角。下面介绍八角茴香的临床应用和药理作用！
临床应用
1.褰疝腹痛、睾丸偏坠胀痛、少腹冷痛、痛经
本品辛温，能温肾暖肝，散寒止痛，常与乌药、青皮、高良姜等配伍，用治寒疝酸痛，如天台乌药散(《医学发明》)；亦可用本品炒热，布裹温熨腹部。与橘核、山等同用，可治肝气郁滞，睾丸偏坠胀痛，如香橘散(《张氏医通》)；治肝经受寒之少腹冷痛，或冲任虚寒之痛经，可与当归、川芍、肉桂等同用。
2.中焦虚塞气滞证
本品辛温，能温中散寒止痛，并善理脾胃之气而开胃、止呕。治胃寒气滞之睆腹胀痛，可与高良姜、香附、乌药等同用；治脾胃虚寒之脘腹胀痛、呕吐食少，可与白术陈皮、生姜等同用。
药理作用
1.镇痛作用
八角茴香所含的挥发油和其中的茴香脑具有刺激作用，能促进胃肠蠕动，缓解腹部疼痛。
2.抗菌、抗肿瘤
八角茴香提取物(莽草酸)对细菌有明显抑制作用，浓度越高，抑菌效果越明显，祛抑菌圈越大有肿瘤科用安粒素(茴香醚制剂)治疗癌症和长期接触放射线、药物所致或原因不明的低白细胞血症患者，均取得了良好的效果；八角茴香中提取出来的甲基胡椒酚能缓角解白细胞减少症。其机制可能与保护血象、加强骨髓造血功能、促进骨髓造血干细胞的茴分裂增殖有关，这些因素使白细胞集落生成增多。
3.抗疲劳
八角茴香提取液有利于运动耐力的提高和运动后血乳酸脱氢酶活性的增强，可促进内能源物质肝糖原的积累，对运动后血乳酸和尿素氮的增加有抑制作用，从而延缓了疲劳的产生。
4.阻断致癌物的吸收
八角精油能减少腊肠中87%的亚硝基二甲胺的吸收。
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