五四青年节，看到肇庆侗寨勉王兄长庆祝五四青年节，邀请健美帅哥大坛喝酒的照片，暗叹韶华易逝，青春难留之际，妮妮同学的爸爸来约，几家去绥阳找个地方亲水游玩，立马行动准备，在妮妮同学爸爸盛邀下，几家汇合，由他率领驱车到雨水路，品尝老字号“老师专段家三鲜粉”，原师专门口，由于近年城市化进程演变，由主街搬迁至雨水路龙凤园门口。
在遵义二十多年了，居然没有知道这家，我算美食家了，也只有喜欢的和接触过的，才会是自己心里的，没有接触过的东西，道听途说真还不能主观臆断。
- 段家三鲜粉几十年口碑，食材我现在打量，确实良心，肉片是猪腿肉压制，用手工机械切片，厚薄均匀，肉皮老办法烧炙，猪肝等均是选的熟食料猪的，厚道是小店变老字号的经营之道。
一盆盆提前做好的臊子一字排开，想加什么自己看。汤与老城大十字米皮味道相同，全是60、70年代的老味道，段家米皮吃完，我把一大碗汤喝了个底朝天。
妮妮跟她湖南麻麻学，想嗦一碗粉，我们其它人都吃遵义人爱的米皮，平平坦坦、润润滑滑，我的加了猪肝、猪皮，份量嘿巴适，在这炎炎夏日，一碗贴心的清爽，不错，老师专段家三鲜米皮！个人建议去品尝，还是吃米皮。
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