最近爱上了自己做酸奶,搭配各种水果,做出来的口味比超市买的还好喝。 一直想买个酸奶机,看到这个小南瓜便携式的酸奶机很不错,入手了一个,250毫升容量,一次做两人份正好,每天都自己做各种水果酸奶,真的特别赞,家人都爱喝。
自制芒果酸奶的用料
芒果一个,纯牛奶240克,酸奶发酵粉1克,白糖5克,蔓越莓浆果20克
自制芒果酸奶的做法
步骤1
准备好食材,芒果一个,纯牛奶240毫升,菌粉1克,蔓越莓浆果少许。
步骤2
小南瓜酸奶机提前用热水烫一下消毒,倒入240毫升纯牛奶。
步骤3
加入菌粉搅拌均匀。
步骤4
一杯两人份
步骤5
连接电源,选择标准口感,发酵8-12小时。
步骤6
时间到后酸奶呈粘稠状,口感微微酸,想吃原味的直接饮用,甜口的加少许白糖调和。
步骤7
酸奶倒出杯中。
步骤8
芒果去皮切小块。
步骤9
果汁机内加少许温开水,打成芒果汁。
步骤10
把芒果汁淋到酸奶上面。
步骤11
可以用勺子沿着杯子壁淋好芒果汁,这样造型更好看一些。
步骤12
最后加上蔓越莓浆果,撒上果脆片,口感更丰富。
步骤13
喝一口细滑微酸,特别滋润,经常喝酸奶有助于消化,开胃消食。
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