當濃郁的照燒汁充分浸進鬆軟的米飯裡，趁熱舀起一大勺，鮮嫩多汁的雞腿肉和胡蘿蔔西蘭花混合著香氣熱氣一起大口吃掉，最治癒的時刻莫過於此了！ 這一碗照燒雞腿飯溫暖又治癒❤️自己在家也可以快手做！
濃香照燒雞腿飯的用料
雞腿2只，胡蘿蔔半根，西蘭花1個，香菇4朵，蒜2瓣，生薑6片，鹽適量，黑胡椒適量，料酒一大勺，蜂蜜一大勺，生抽醬油二大勺，老抽醬油一大勺，清水二大勺，植物油適量
濃香照燒雞腿飯的做法
步驟1
把雞腿上的肉用刀全部剔下來
步驟2
雞腿肉倒入鹽，黑胡椒，生薑片醃製入味
步驟3
胡蘿蔔切片，西蘭花切塊，香菇劃十字刀，蒜姜切末
步驟4
湯鍋裡倒入水，鹽，少許油和胡蘿蔔西蘭花蘑菇一起煮
步驟5
炒鍋裡倒入油燒熱，倒入蒜薑末炒香
步驟6
倒入雞腿肉翻炒
步驟7
炒至雞腿肉變色，八成熟
步驟8
再倒入照燒醬汁翻炒
步驟9
蓋上鍋蓋燜4～5分鐘，
步驟10
煮至收汁即可
步驟11
蔬菜煮熟後撈出備用
步驟12
把照燒雞腿肉淋在飯上，擺上胡蘿蔔，西蘭花香菇！
步驟13
趁熱大口大口吃飯吧！
濃香照燒雞腿飯的烹飪技巧
一定要趁熱把米飯和醬汁拌勻吃！
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