「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

当浓郁的照烧汁充分浸进松软的米饭里,趁热舀起一大勺,鲜嫩多汁的鸡腿肉和胡萝卜西兰花混合着香气热气一起大口吃掉,最治愈的时刻莫过于此了! 这一碗照烧鸡腿饭温暖又治愈❤️自己在家也可以快手做!

浓香照烧鸡腿饭的用料

鸡腿2只,胡萝卜半根,西兰花1个,香菇4朵,蒜2瓣,生姜6片,盐适量,黑胡椒适量,料酒一大勺,蜂蜜一大勺,生抽酱油二大勺,老抽酱油一大勺,清水二大勺,植物油适量

浓香照烧鸡腿饭的做法

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

步骤1

把鸡腿上的肉用刀全部剔下来

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

步骤2

鸡腿肉倒入盐,黑胡椒,生姜片腌制入味

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

步骤3

胡萝卜切片,西兰花切块,香菇划十字刀,蒜姜切末

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

步骤4

汤锅里倒入水,盐,少许油和胡萝卜西兰花蘑菇一起煮

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

步骤5

炒锅里倒入油烧热,倒入蒜姜末炒香

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

步骤6

倒入鸡腿肉翻炒

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

步骤7

炒至鸡腿肉变色,八成熟

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

步骤8

再倒入照烧酱汁翻炒

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

步骤9

盖上锅盖焖4~5分钟,

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

步骤10

煮至收汁即可

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

步骤11

蔬菜煮熟后捞出备用

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

步骤12

把照烧鸡腿肉淋在饭上,摆上胡萝卜,西兰花香菇!

「照烧鸡腿饭」的做法+配方,浓香鲜嫩多汁,大口拌米饭吃很爽

步骤13

趁热大口大口吃饭吧!

浓香照烧鸡腿饭的烹饪技巧

一定要趁热把米饭和酱汁拌匀吃!



分享到:


相關文章: