農村野味-不能忘記的味道

當看慣了城市的喧囂和日新月異的高樓大廈，內心愈發會渴望農村的寂靜和舒適。

小時候，早上吃了早飯，或者早飯前，我們便會牽著牛在草地上，聽著牛兒吃草的聲音，現在想來，那聲音是‘真香’。

不管是懸崖邊，還是山路邊，都能看到各類野生植物，在我記憶裡，能叫出名字的又地瓜、刺泡、羊奶子、酸酸草、...

地瓜

而，地瓜的記憶要追溯到我童年才幾歲的時候，和大哥哥姐姐一起放牛，就會蹲在地上刨地瓜，那時候的地瓜是鮮紅大個子的，剝開皮後，香甜多汁，至今還是很尋味的...。

刺泡

刺泡要烏紅的最為好吃，也最甜，一次摘十幾個一起丟在嘴裡吃，那是最美味的。

現如今，今年再次回到農村，原先的小路早已野草茂盛，完全無路可走，曾經玩耍的地方和記憶裡有野味的地方，已然不知去向了。

香爐草

香爐草

如上圖所示，大家不知道是否知道，這是香爐草，我記憶裡知道每年端午節當天，外婆外公都會去山間採這樣的香爐草，然後曬乾後夏天炎熱泡水喝，清涼可口是真的。

後來我來到城裡，也是很想念這樣的味道，外婆還是會在端午節，採了這樣的香爐草回來，曬乾後剪成小節，寄給我，泡水喝，慢慢的回憶。

童年，記憶，味蕾，每一樣都足夠讓人追憶許久，也是最不能回去的，有句話：人不能總在回憶裡，要學著向前看。 其實沒錯，但，我也想把自己的思想，保留一部分給過去，因為至少曾經是讓我現在最喜歡的。

豇豆下次給大家分享我外婆製作的美食，那份味蕾，餘生不忘。不知道大家有沒有類似的味蕾童年呢?歡迎一起評論分享。