中国美食博大精深,不同的季节有不同的美食,而且每个地方有专属的地方美食,姑苏作为文化名城,吃的也是应有尽有。
苏州人喜鲜,讲究“不时不食”。错过就只能等来年了~
八宝酱
夏日的开胃神器,而且很百塔。可以拌面、拌饭。方便又好做!多种蔬菜加上肉丁制作而成,这样吃起来,妈妈再也不会没营养了。
炒肉馅团子
虾仁、金针菜、笋丁、木耳、猪肉丁...被包裹在软糯的团子里,最后淋上一勺卤汁,啧啧啧
现做现吃,所以你要是在外面吃的话,一定要趁热吃哦~
风扇凉面
光听名字,就觉得很凉爽。风扇凉面的面条是加了鸭蛋和重碱水的小宽面,颜色微黄,拌上各种酱料,香味四溢,把拌好葱油的凉面晾在竹匾里,然后用大风扇对着吹。配上喜欢的浇头,加点糟油,整个味道香气扑鼻。
糟鹅
在苏州夏天都比较喜欢吃糟菜,比如糟毛豆...脆脆的,夏天吃起来特别的合适。糟鹅是糟菜的代表,鹅肉鲜嫩,加上糟卤,味道就更加的鲜香。鹅肉还可补虚益气,暖胃生津。
因天气热,经常没胃口的小可爱,可以多吃点鹅肉哦!
苏州除了这些,还有凉拌馄饨、河虾、螃蟹.....小可爱们,可以到苏州打卡哦~
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