月饼的模具买了三年了，还是前年做了一次，去年也没有做，今年想想还是自己做一次月饼来吃，让小孩子感受一下做月饼的氛围，自己炒的馅，糖比较少，不是很腻味的那种，吃着很让人回味！回了两天油的样子，月饼很好吃！还不错！
这是煮好的绿豆
放料理机里面打成泥
炒好的红豆馅
这是炒好的绿豆馅
自己熬的转化糖浆
加上玉米油，面粉，拌匀醒一个小时
月饼皮20克馅30克分好
包好成团
压模成型
表面喷水
放入烤箱烤五分钟定型，刷蛋液继续烤25分钟
烤好晾起来，冷了之后放入密封盒子回油
回油两天效果很好
皮软馅糯
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