岁末复盘,如何打造深入人心的差异化爆品?

岁末年关,回顾过去一年的发展,无论是餐饮、零售还是任何一个需要面对终端顾客的行业,大家都在说生意不好做,竞争越来越激烈。

柴大官人个人认为,生意不好做是“正常的”,因为改革开放四十年,开始的二三十年我们享受了太多的红利--政策红利、人口红利、消费红利等等,而这些红利都在随着市场的充分竞争逐渐消失。

岁末复盘,如何打造深入人心的差异化爆品?


(故宫爆火的IP口红系列)


但有趣的一个现象--口红效应,正在这个时候出现。

20世纪30年代后,“口红效应”成了一个著名的经济理论,即每当经济下行的时候,人们的消费都会转向购买口红等商品,因为口红这种兼具廉价和粉饰作用的化妆品,能给消费者带来心理上的慰藉。

按照瑞士银行在一份经济报告中的说法,预计全球经济增长将在2019年放缓至3.6%,低于2018年的3.8%。2018年遇到的经济问题,在已经进行的2019年仍将继续,甚至可能还要不乐观。

刚刚过去的2018年,是全球经济不确定性加剧的一年。从新晋网红——“口红挑战机”的出现,到卖断货的故宫口红,再到百度搜索指数上创下历史新高的“口红”,无不说明,2018年是“口红效应”显现的一年。

不过,“口红效应”的魅力在于,虽然一些领域会随着经济的下行遭遇挑战,但也总有一些产业会成为消费市场的新宠。在此背景下,谁将遭遇挑战,谁又将迎来逆袭的机会?

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电影市场大概就是其中之一,1929年美国经济危机爆发后,几乎所有行业都沉寂趋冷,好莱坞却乘势腾飞,缔造了卓别林、秀兰·邓波儿等一批电影明星,也让《金刚》、《乱世佳人》等优秀电影搬上荧屏。2008年经济危机发生后,国内主流院线票房超过了40亿,比2007年增长了30%。2018年,中国电影票房突破600个亿,已经诞生了多部票房超过20亿的影片,2019年电影市场的繁荣仍将继续。

对于消费者来说,心情好的时候和不好的时候,看电影都是一种看上去合适的选择。

“粉丝经济”的火爆是预料之中的,韩系归国四子、TFBoys、《偶像练习生》、《创造101》以及《延禧攻略》等,无不创造了惊人的吸金能力,可以说是“口红效应”的另类延伸。随着收入增速的回落,粉丝们在汽车、房产等方面的投入减少,为喜欢的明星消费就成了精神上的替代品,直播的火热有着同样的道理。

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反映到百度指数里,可以看出,从2018年起,影视一词的百度指数开始持续攀升;近3个多月,整体同比更是增长了44%。

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零售市场也有可能是“口红效应”的受益者,经济的不景气直接影响了消费行为,过去经常光顾的是大型的shopping mall,如今正被便利店取而代之。诸如罗森、全家等在2018年的爆红,以及被捧上风口浪尖的无人超市,或许还有泡沫的存在,但在2019年便利店的上升趋势仍将继续。这一点,也反映在了“便利店加盟”这个关键词的百度指数上。可以看到,相较于往年,2018年整年,“便利店加盟”的搜索指数始终处于高位运行。

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2019年1月15日上午,在苏宁2019年度工作规划和部署会上,苏宁控股集团董事长张近东表示,2019年将新开门店15000家。

2017年苏宁集团正式进入便利店领域,2018年开门店数量达5000家,而截至2018年年底,苏宁新开门店已经超过8000家,目前总共拥有门店数量达11000家。按照这个速度,到2019年底苏宁小店数量将达到26000家,速度令人咋舌。

按照这个速度,苏宁小店再用不到两年就会成为中国便利店数量最多的品牌。

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不止如此,游戏也将是市场的宠儿,《王者荣耀》、“吃鸡”等已经验证了用户活跃度;全民小视频、抖音等竞相占领用户的碎片化时间,又捧红了一个又一个网红;喜茶、奈雪等网红奶茶店一家接着一家,排队打卡已经成为常态,这些同样反映到了百度指数里……

经济下行的解药,总是藏在新的商业尝试中,解题的思路正是用户行为的变化。正如我们看到了“口红效应”的发生,势必会泛起一连串的涟漪。

唯一的问题是--

如何抓住属于我们的“口红效应”?


其实,无论是餐饮还是零售,其中不乏差异化、品质化的优秀产品,但是因缺少卖点提炼、品牌提升,而湮没在同质化的魔咒里。

柴大官人认为,我们需要:

做好品牌和产品定位

打造差异化爆品战略


围绕这个思路,我们可以做四门功课:

一、找到自己的产品精髓,做好产品基础的“围城”

说到产品,我们首先要具备一种思维方式:

“用品类思考,用品牌表达,用产品实现。”

在商场、超市中我们常常会看到消费者指名购买某个品牌,消费者的这种行为长期以来给企业和营销人员造成了误导,认为是品牌的因素决定了消费者的购买。

实际上,引起消费者购买欲望、推动他购买的并不是品牌,而是品类。只有在消费者决定了品类之后,才说出该品类的代表性品牌。


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进一步讲,品牌竞争的实质是品类之争——在消费者心智中相互竞争的并非品牌,而是品类。

创建品牌需要做的就是不断将品牌名与品类名锁定在一起,最终实现“品牌代表品类”的终极目标。

把握消费者“以品类来思考,以品牌来表达”的行为特征,可以帮助企业跳出品牌的思维限制,从品类的角度,可以更好地把握营销竞争的关键。


讲完品类和品牌的关系,我们回到产品端。

如何借助品类的思考方式,从自己的品类里找到称为品牌的机会,这是一种战略思维,具备了这种思维,将帮助你在茫茫品类大海中,提前做更多更充分的调研考察,找到真正发力的品类,最终才有机会做成品牌。

二、传播先行,提炼内容爆点

打造爆品,首先得有一个让消费者记得住、易传播的“好卖点、好故事”,提炼打动受众的品牌爆点,形成更广泛的有效传播。爆品传播可以从讲好品牌故事开始,对品牌的创立、传承、内涵等进行深度挖掘,进行故事化讲述。

高频传播的移动互联网时代,传播最快的广告是有趣的内容。要找出产品的内容爆点,挖掘爆品背后的故事。用好故事、好卖点为爆品加分,增加爆品在消费者心智中的亲近感和传播力。

更高级的故事传播,可以变受众为粉丝,与用户达成心灵上的沟通,从而激发传播原点,让用户帮你传播。因此,实施爆品战略,一个“能挖掘产品核心价值、会写出吸引眼球文案”的策划团队非常重要。

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最近我在看一本前奥美金牌广告人关健明老师的书《爆款文案》,里面重点讲述了如何把“好产品+好文案变成钞票”的方法论,把这本书推荐给大家!

三、精准人群,抓住粉丝用户

品类在分化,品牌在进化,用户在精准化。

在粉丝经济潮流下,爆品营销的关键点是找到“相对”精准的粉丝用户。

复购率低的产品没有前途,你的产品之所以成为爆品,必须是拥有大量具有重复购买需求的粉丝群体。他们不仅是忠诚的消费者,还是积极的推荐者。

比如圣农4度°健身鸡胸肉,瞄准有健身需求的人群,用优质蛋白解决方案和健康时尚的包装,俘获了健身房里的80后、90后粉丝。

又如樊登读书会五年拥有1200万付费会员,樊登抓住了“对知识有焦虑,但又没时间或不想看书的阶层”。

四、亮相体验,保持市场活跃度

对于零售产品来说,好产品不藏于深巷,必须保持市场与渠道的经常沟通,让客户通过对产品的使用体验,感知产品的性能和品质。

总的来说就是线上线下多亮相,提升品牌高度,扩展市场宽度,保持产品在渠道和市场的活跃度。


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