為什麼要添加輔食呢？
主要有兩方面的作用：一是添加的營養素彌補單純奶製品的不足，促進孩子健康生長；二是訓練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。其中，第一條非常重要。所以，最早添加的輔食應該與孩子生長到4-6個月營養素需求有關。
最安全的早期添加食品：
米粉、蘋果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨、西蘭花、胡蘿蔔、白薯、土豆和南瓜。其中，香蕉、木瓜和鄂梨是不用煮就可以打碎給寶寶直接食用的。
4-6個月寶寶推薦輔食1：小米湯
材料：小米、水，比例為（1:10）。
做法：小米浸泡30分鐘後，放入鍋內煮，煮開後小火40分鐘，關火燜10分鐘即成。
營養價值：小米熬粥營養豐富，富含維生素和礦物質，如：胡蘿蔔素，維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%-3%。用小米熬粥應注意不要太稀薄。
4-6個月寶寶推薦輔食2：蘋果泥
材料：新鮮蘋果半個（100克左右）。
做法：將蘋果洗淨，切成兩半，用乾淨的不鏽鋼小匙將果肉刮下來放在碗中碾碎，或者用榨汁機將果肉攪成糊狀。
營養價值：蘋果富含鈣和多種維生素、果膠及纖維素，有通便、止瀉雙重功效，既可以補充豐富的營養，又可以預防便秘，還有效增強記憶力和抵抗力，而且不易引起寶寶過敏，是剛開始添加輔食的最佳選擇。
4-6個月寶寶推薦輔食3：黃瓜汁
材料：新鮮黃瓜2根。
做法：
1.將黃瓜清洗乾淨、切段；
2.將黃瓜段放入榨汁機中榨出黃瓜汁。
營養點評：
黃瓜中的維生素C含量比西瓜高5倍，並且含有大量的膠質，可以幫助寶寶有效地補充維生素。
4-6個月寶寶推薦輔食4：菠菜汁
材料：菠菜250 克。
做法：
1.將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段後加適量水榨汁；
2.鍋置火上，加入菠菜汁熬10分鐘即可。
營養價值：
菠菜中含有大量的抗氧化劑，如維生素E和硒元素，能夠促進細胞增殖，激活大腦功能；此外還含有β-胡蘿蔔素和維生素B6等對人體生長髮育十分重要的維生素。
4-6個月寶寶推薦輔食5：蛋黃泥
材料：雞蛋1個
做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
營養提示：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
4-6個月寶寶推薦輔食6：胡蘿蔔米粉
材料：胡蘿蔔25克，營養米粉20 克。
做法：
1、胡蘿蔔洗淨切塊，放蒸鍋蒸熟後取出搗成泥。
2、米粉加水調糊，加入胡蘿蔔泥攪拌均勻即可。
營養價值：
胡蘿蔔中富含β胡蘿蔔素，而β胡蘿蔔素是人體獲得維生素A的主要來源。維生素A補肝明目，維持暗視力，對於寶寶的視力、身體生長和骨骼的發育都能起到促進作用。
寶寶輔食如何添加
輔食，就是說是寶寶的輔助食品，6個月到一歲之間，寶寶的很多營養還要從母乳或配方奶中攝取，寶寶還要保證每天500毫升到800毫升量的奶。 添加輔食時千萬不要著急，要一樣一樣的添加，這樣可以觀察寶寶對所添加輔食的反應。第一次可以先用寶寶愛喝的奶來衝米粉，在上午固定的時間內喂寶寶，最好先喂寶寶一點奶，在寶寶不是太餓的情況下試著加輔食。喂寶寶時寶寶一定要直立坐好，千萬不要躺著喂，以免嗆著寶寶。
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