为什么要添加辅食呢？
主要有两方面的作用：一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足，促进孩子健康生长；二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中，第一条非常重要。所以，最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。
最安全的早期添加食品：
米粉、苹果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨、西兰花、胡萝卜、白薯、土豆和南瓜。其中，香蕉、木瓜和鄂梨是不用煮就可以打碎给宝宝直接食用的。
4-6个月宝宝推荐辅食1：小米汤
材料：小米、水，比例为（1:10）。
做法：小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。
营养价值：小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。
4-6个月宝宝推荐辅食2：苹果泥
材料：新鲜苹果半个（100克左右）。
做法：将苹果洗净，切成两半，用干净的不锈钢小匙将果肉刮下来放在碗中碾碎，或者用榨汁机将果肉搅成糊状。
营养价值：苹果富含钙和多种维生素、果胶及纤维素，有通便、止泻双重功效，既可以补充丰富的营养，又可以预防便秘，还有效增强记忆力和抵抗力，而且不易引起宝宝过敏，是刚开始添加辅食的最佳选择。
4-6个月宝宝推荐辅食3：黄瓜汁
材料：新鲜黄瓜2根。
做法：
1.将黄瓜清洗干净、切段；
2.将黄瓜段放入榨汁机中榨出黄瓜汁。
营养点评：
黄瓜中的维生素C含量比西瓜高5倍，并且含有大量的胶质，可以帮助宝宝有效地补充维生素。
4-6个月宝宝推荐辅食4：菠菜汁
材料：菠菜250 克。
做法：
1.将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段后加适量水榨汁；
2.锅置火上，加入菠菜汁熬10分钟即可。
营养价值：
菠菜中含有大量的抗氧化剂，如维生素E和硒元素，能够促进细胞增殖，激活大脑功能；此外还含有β-胡萝卜素和维生素B6等对人体生长发育十分重要的维生素。
4-6个月宝宝推荐辅食5：蛋黄泥
材料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
营养提示：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
4-6个月宝宝推荐辅食6：胡萝卜米粉
材料：胡萝卜25克，营养米粉20 克。
做法：
1、胡萝卜洗净切块，放蒸锅蒸熟后取出捣成泥。
2、米粉加水调糊，加入胡萝卜泥搅拌均匀即可。
营养价值：
胡萝卜中富含β胡萝卜素，而β胡萝卜素是人体获得维生素A的主要来源。维生素A补肝明目，维持暗视力，对于宝宝的视力、身体生长和骨骼的发育都能起到促进作用。
宝宝辅食如何添加
辅食，就是说是宝宝的辅助食品，6个月到一岁之间，宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取，宝宝还要保证每天500毫升到800毫升量的奶。 添加辅食时千万不要着急，要一样一样的添加，这样可以观察宝宝对所添加辅食的反应。第一次可以先用宝宝爱喝的奶来冲米粉，在上午固定的时间内喂宝宝，最好先喂宝宝一点奶，在宝宝不是太饿的情况下试着加辅食。喂宝宝时宝宝一定要直立坐好，千万不要躺着喂，以免呛着宝宝。
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