经过2月整月的居家隔离生活,相信自制的凉皮、电饭锅蛋糕和油炸麻花已经没有办法满足放飞的身体和奔跑的灵魂了。自从网络的飞速发展,互联网+美食也经历了快速的、跃进式的发展。
其实都是源于我们对于美食的追求和渴望。
现在还依稀的记得脏脏包、乌云冰淇淋、沙皮狗蛋糕、雪花酥......这些网红食品在美食界成为红极一时的“人气担当”。因为新奇的概念、形式独特的原因受到消费者的青睐。然而网红食品还有一个共同之处,就是通常都火不太久,就会陷入短命的怪圈。
已经进入2020年新进网红美食又有哪些呢?谁又能最终成为“实力派”?
2020年正当红八大美食
“粉儿”类: 1、新疆炒米粉 2、流汁宽粉 3、螺蛳粉
带馅佐餐类: 4、馅类欧包 5、青团
其他: 6、辣条 7、乳酪包 8、舒芙蕾
个人认为新疆炒米粉、流汁宽粉、螺蛳粉是属于国内一方的美食,有地域特色和忠实粉丝,味道麻辣鲜香会根据当地的口味微调,是调节个人口味、换发食欲的必备佳品。
馅类欧包、青团属于正当红的一类美食,由于馅料的变化和形式新颖正吸引追求流行的年轻人,如果不尽早突破现有口味,有过气的可能性。
乳酪包、舒芙蕾已经走在下滑的路上了,因为概念的新颖和高颜值再加上奶香和甜度给人一时的快乐,因为过于甜腻和审美的疲劳人们已经不再愿意更多的消费在此了。
辣条,全国零食NO.1 从几年前学校门前的三无产品,到现在面类、豆皮类辣条正规厂家的生产已经晋升为网红和实力的兼备零食。生活苦闷么?心情不好不开心么?一包辣条搞定。
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