大家好，我是小南，今天我们说一下土豆！不知道大家有没有这样的情况，总感觉肚子涨鼓鼓的，身体里有很多东西，特别是在夏天的时候，因为天气较热，导致消化系统不正常，每天吃完饭后就想上厕所，但是去了厕所又排不出多少，这样的情况久了我们的精神感觉也会有影响，皮肤也一天天变得不好，斑纹皱纹也加剧出现，跑去医院检查身体医生说可以多吃一些健胃消食片，可是吃了一盒又一盒的消食片情况也不见好，而且这些药吃多了还会担心给身体造成副作用。
所以小南建议大家多采用食疗的方法来解决，不仅安全健康，长期坚持下来，效果很不错，可以有效的改善我们的身体，说了这么多，今天推荐的食材就是土豆，是我们生活中很常见的食材，脂肪和热量都不是很高，相比较于苹果，它富含的维生素C却是苹果的10倍，其他矿物质同样是苹果的几倍不等，而且富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质，具有抗衰老、排出身体毒素垃圾，减肥消脂、美容养颜、促进通便的功效，土豆在外国一直被当为主食，是菜同时也是药，有很高的药用价值。下面小南给大家分享一款土豆的做法，把土豆炸一炸，撒上一点孜然就能成美食，上桌准抢光。
【孜然土豆】
食材和调料：土豆500g、适量的(孜然粉、椒盐、辣椒粉、油、葱花）、白醋少许
第一步：我们先土豆用清水冲洗干净，用去皮刀将土豆的皮削掉，然后用刀将土豆滚动切成块，准备一个大碗，大碗里放入适量的清水和少许的白醋搅拌均匀，将土豆块放在水里浸泡20分钟备用。
第二步：我们接着再准备一个煮锅，锅中倒入适量的油，开火把油烧至7成热，然后把沥干水分的土豆下入锅中油炸，开中小火把土豆慢慢的油里面炸制，炸至土豆慢慢变小，表面微微变金黄，然后把土豆捞出来沥干油即可。
第三步：最后我们准备一个干净炒锅，将炸制好的土豆块放入锅中，翻炒均匀，加入准备好的椒盐、适量的孜然和辣椒粉，适量的葱花，用小火慢慢的翻炒，让每块土豆上面都有调料即可，这样做出来的土豆香酥可口。
小贴士：土豆做之前要在白醋里浸泡，这样是为了炸制出来的土豆吃起来更香脆。
以上就是今天小南说的孜然土豆，你们有学会吗？同时欢迎大家点赞评论，转发收藏哦！
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