法式甜点控的秘密!趁耶诞用树干蛋糕送好运

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浓厚过节气氛又即将来临,到年底除了有圣诞节外还有跨年,是否也想像田馥甄受访时表示「要留时间给自己宅在家跨年」,想约三五好友在家开派对过个欧美风的节日,就选择用法式甜点来满足过节欲望,而甜点控更不能错过各式欧洲风主题风的甜品了。


迎接到来的欢乐耶诞节,更限定推出欧洲系列的15款耶诞甜点、3种口味国王饼,像是在法国准备过圣诞节时,会在壁炉烧一根很粗大的木柴,用意是确保来年丰收,所以圣诞节拜访亲友时,人们常会带上坚硬的木头当伴手礼,祝福对方明年幸运一整年,不过因为现在生活习惯改变,改为送上「树干形状的蛋糕」取代,常当作圣诞大餐的最后一道。


法式甜点控的秘密!趁耶诞用树干蛋糕送好运

将布朗峰变成传统圣诞树干蛋糕

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耶诞饼乾有综合香料、枫糖,两种口味,别有深度的枫糖甜味,是大人小孩都喜欢的味道。全手工绘制糖霜耶诞图案,更呈现一份单纯的儿时快乐。

法式甜点控的秘密!趁耶诞用树干蛋糕送好运

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而在义大利国民圣诞甜点「潘妮朵尼」使用义大利麵粉制成,加入长时间酒渍的橘子皮、柚子丁、葡萄乾、酸樱桃等果乾;到了德国当地人在圣诞节必吃的甜点,为一种欧式蛋糕麵包,在制作时会将乾果、核果和香料加进麵糰中,烘焙完成后会在上面撒上糖粉。在德国,甚至每年圣诞节还会有专门贩售史多伦的市集出现喔!

法式甜点控的秘密!趁耶诞用树干蛋糕送好运

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葡萄牙皇冠麵包是用布里欧麵糰做成的花环状麵包,又称国王皇冠麵包是传统节庆糕点

体验不同风味欧洲耶诞甜点,即使你不在欧洲。


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