冬季,家人最爱这丸子,煮一煮就上桌,强身体,现在学还不晚

导语:在这寒冷的冬季不仅要添加衣物还要吃一些保暖的食物,在冬季有很多人都会选择去吃热气腾腾的火锅和自助,不过这个比较麻烦,其实自己还可以在家制作出好吃的美食出来。

有一种美食十分的美味用锅煮一煮就可以食用,家人的最爱,想知道这是什么食物吗?冬季,家人最爱这丸子,煮一煮就上桌,强身体,现在学还不晚,这个好吃的食物就是原味丸子哦。

今天用猪肉制作美味的丸子,里面加上一点香料拌在一起还可以加上一点粉,味道十分的鲜香,吃起来一口一个,制作也是非常的简单,接下来就和小编我一起制作一份原味丸子吧!


原味丸子

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By 冬儿妈妈

配料:

猪肉 400克、葱姜水 适量、淀粉 适量、精盐 少许、白胡椒粉 少许、味精 少许、黄酒 半勺、白糖 少许、五香粉 半勺

步骤1.提前用开水泡葱姜

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步骤2.放入所有调味料

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步骤3.拌均匀

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步骤4.分次加入葱姜水

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步骤5.让葱姜水完全吸收

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步骤6.放入淀粉

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步骤7.拌均匀即可

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步骤8.锅中放凉水下入丸子

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步骤9.煮丸子漂浮即可

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步骤10.捞出即可做汤也可熘炒

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步骤11.这是熘丸子

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步骤12.这是丸子汤

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烹饪小贴士:

1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加;


2.猪肉中所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分和食用价值。猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中更好吸收。猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对便秘有一定的治疗作用。

你喜欢吃好吃的原味丸子吗?

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