葱花,深圳穷人最后的精致

​来深圳一年多了,撑不死,饿不着。

外卖已经吃吐了,最近刚好换了个能做饭的房子,加上从某度现学的三脚猫厨技,锅碗瓢盆、油盐酱醋统统都整起。这就准备开始自己做饭了。

葱花,深圳穷人最后的精致

深圳11号线的地铁即使在晚上八九点也是yin山yin海,楞神的功夫,可能就挤不上去了。没有电梯的8楼租房,空着肚子,没有多余的想法花在“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅”上,一般而言,做一碗面时间短,加点叉烧,再加点青菜,极大的满足我这种快饿死还没饿死的人。

南方人,嗦粉我喜欢,但是小时候老妈面食做的不好,一直不怎么爱吃面。除了,泡面

葱花,深圳穷人最后的精致

不得不说,泡面在小时候真是好吃得不得了。拿个碗,扯一下包装袋,顺手一撕,一股干脆面的香味就出来了。如果实在饿的不行,拿起面饼就可以呼哧呼哧的啃起来(干过的举手)当然,像我这么优雅的人,是不会这么沙雕的。

面饼铺好,料包满上,用烧好的开水从上至下浇透,用叉子将盖子合上,就可以静静等待了。

葱花,深圳穷人最后的精致

通常,这样的泡面......

我都是不吃的。

没有经过100度自来水煮过的泡面,都莫得灵魂!

如何吃有灵魂的泡面?

1、准备材料,加料包到沸水中2、将面饼放入滚沸的水中,抓住时机下个鸡蛋3、捞出面条,倒点汤4、把切好的葱花放入,人工搅拌几下5、吃

方法步骤看着平平无奇,事实上......也没什么特别的。

电影《喜欢你》中金城武安利了一种煮泡面的方法,谁要是闲的蛋疼,可以参考一下。除了上述材料,你还需要麻油、温度计、秒表、冰块,就能制作出一份堪比米其林三星的方便面了。

言归正传,经过我反复的摸索,我发现泡面的灵魂除了一口粘锅(不粘锅1800,怕了怕了),还有葱花。加葱花与不加葱花的味道实在是天囊囊囊囊之别!

葱花,深圳穷人最后的精致

老师告诉我们想要数据科学,得大量取样

葱花为啥这么给力呢?

首先我们就要看看葱花的食用价值,增进食欲、壮阳(男人喜欢)、发汗抑菌、防癌(看到这个功效你不赶紧转到你【亲亲一家人群】里去?)、解毒调味、舒张血管、降胆固醇。有人就会说:

“哇,你好厉害!这都知道,我要给你生猴子!”

......某度。

不过吃个面条能撒几个葱,所以就不扯这些有的没的了,咋们具体来说说葱花的味道。

之前听过有人用“蹿”字来形容葱花带给食物的味道,这个比喻真是绝了。像我这种淳朴老实巴交有点帅还没什么文化的人,形容加了葱花的面条味道一般都是用:卧槽!

葱花,深圳穷人最后的精致

说一千,道一万,这小小一把葱花撒在面条上,好像我这个穷人也精致地有模有样了起来,这个城市也仿佛有了我的一席之地。

水在100度沸腾,面在3分钟煮透,拾叨拾叨心神,我也该吃我的贫穷料理了。

葱花,深圳穷人最后的精致

今天的蟹老板有点小

拜了个拜~


欢迎关注【迪迪比比】,作者是深圳有趣的一克拉灵魂。欢迎大家的留言和......扯淡。


分享到:


相關文章: