晚上不想吃饭，来一碗香甜的椰枣甜酒酿吧

今天分享一款简单的美食，椰枣甜酒酿。

【食材】

椰枣适量、米酒200g

【做法】

1、将椰枣洗干净，放到一旁控干水分，备用。

2、盛出适量米酒，静置到常温状态。

3、锅中加入清水，把椰枣放入锅中煮沸。之后将米酒倒入锅中，搅拌均匀，再次煮沸后关火，盛出食用。

【烹饪技巧】

1、椰枣的甜度已足够，无需另外加糖。

2、米酒不宜久煮，入锅再次煮沸后即可盛出，煮老了口感差。