孩子1歲左右掌控自己的身體，開始擁有獨立自主的能力，大量的嘗試自己動手做些事情，父母也要從這個時候開始培養孩子獨立的意識與能力。自己吃應該是孩子1歲左右除了走最具挑戰的活動，靈活的運用手進行精細動作，直接刺激大腦神經系統的發育，關係到兒童將來學習、生活、工作技能的掌握，十分重要。動作發育受神經、肌肉發育的制約，但通過鍛鍊、教育的外界刺激可以加速發育進程。
但在我們身邊，尤其老人帶孩子時餵飯吃的情形很常見，心疼孩子吃不到嘴裡去，看到孩子吃慢著急或自己吃飯撒的到處都是收拾太麻煩，成人越俎代庖剝奪了孩子自我訓練、學習用手的權利，這對孩子成長和性格心理發育都沒有一點好處。
媽媽日常照顧孩子起居，餵奶做飯洗衣服，爸爸就要多承擔一些看護、管教孩子的工作，我們可以從平時吃水果開始獨立和動作發育的訓練。孩子一般9、10個月左右輔食添加塊狀的水果，但為了防止吞嚥窒息等危險，需要家長看管，爸爸在旁邊監護時就可以對孩子進行手的運動練習。乾淨的小餐桌、水果盤、圍嘴準備好，讓孩子自己抓握水果塊自己吃，你會發現孩子對手的運用非常笨拙，這時候基本不會手指的精細運動，甚至會因為抓不到嘴裡發脾氣。爸爸要對孩子學習使用手時，吃的滿身滿地、慢慢騰騰有十足的耐心，在孩子練習過程裡儘量不要幫助，可以鼓勵孩子，可以給孩子示範用手如何抓著吃“寶寶，看，這樣抓起來，送進嘴巴。”，或者寶寶吃不到嘴裡煩躁不安時增加一些趣味性，一人吃一塊玩著吃“你一塊，我一塊”，還可以數著數吃“張開嘴，吃一塊，張開嘴，吃兩塊···”與孩子互動，增進親子感情。教育是一個系統工程，教育裡沒有大事，都是在日常瑣事中對孩子進行潛移默化的訓練與培養，我一直強調爸爸一定要承擔起孩子教育的責任，從孩子0歲開始，在生活、遊戲中有意識的植入數學元素並與孩子大量進行對話的訓練，爸爸的關愛與陪伴比花大價錢送孩子去早教實用得多、有性價比的多。
讓孩子自己動手抓水果吃到學習運用湯勺吃飯，對手循序漸進的進行訓練，請爸爸注意在孩子3歲前不要教孩子使用筷子，太小的孩子大腦發育不完善，手指沒有單獨靈活運動的能力，孩子根本無法使用筷子，這會挫傷孩子主動學習的積極性。相對媽媽和老人對孩子生長髮育有害無利的過度溺愛、過度照顧，爸爸心大的脾性更少的直接參與孩子的主動學習，爸爸能給孩子更寬鬆的學習氛圍和時間。吃一身、吃一臉、吃一地都沒關係，孩子在吃的過程中學習獨立、堅持、耐心，打造積極自主的人格，學習靈活運用雙手的能力。
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