奶奶的年味

从小跟在奶奶的身后,逢年过节跟得更紧,因为,有好吃的。

记忆里印象最深的是过年奶奶必买的大白兔奶糖,含在嘴里软化了,奶香醇厚,恋恋不舍。那是我最爱的的滋味,也是我童年最甜蜜的回忆。

妈妈他们太忙,置办年货总是奶奶的事情,我最爱什么她就买什么。于是,我成了奶奶身后最忠实的跟屁虫。

杀鸡,宰鱼,煲汤,烧菜,做年糕,包汤圆,奶奶无所不能,好吃的必定出自她手。

年糕是一层米糕一层红糖垒起来的,好看又好吃,形同蛋糕。刚刚蒸出来热气腾腾的时候,我总是假想,这是白雪公主变出来的,只有白雪公主才会想得出这么好的点子,做出这么漂亮的蛋糕。

奶奶的年味


为什么奶奶煲的鸡汤最香呢?

鸡是奶奶亲自养大的,吃着五谷杂粮,成天又跳又飞,又唱又叫,身体棒棒哒!过年时候的那只鸡肯定是最大最肥的。

春节期间的美食上了桌基本一扫而净,奶奶说看你们吃的开心她就更开心。年味里还有欢声笑语,还有阖家幸福。

元宵佳节我们基本都已经离家外出工作了,所以每年的汤圆奶奶就会提前准备,把花生炒香磨碎,加上白砂糖和薄荷,上好的糯米粉裹着满满的爱和期待。来年一定圆圆满满,万事大吉。


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