印象中，以前的媒體大都報道學生的自理能力差，大學生不會剝雞蛋、初中生不會繫鞋帶等等新聞經常見到。然而時過境遷，作為生活自理能力的重要一項：廚藝已經成了一種時尚潮流。這中間蘊含著怎樣的教育理念的變遷呢？今天我們來看看這四個明星家庭的選擇，看看他們在教育孩子方面懷著怎樣的宗旨和理念。
01
黃磊：孩子，選擇一種你喜歡的方式生活
黃磊很多人都知道，他除了是個演員、老師外，還有著一項比較“特殊”的愛好：做飯。關注他的信息的人不難發現黃磊的信息裡很多都是顯擺自己做的菜。他好像很喜歡做菜，或許也可以說，很喜歡為家人、朋友做菜。據說，黃小廚的廚藝很不錯。
這麼愛做菜的黃磊卻在女兒面前認了輸。他曾表示：多多在烘焙上的造詣已經能夠指導自己了。像黃磊這種家庭的孩子，會鋼琴、英文、表演都不稀奇，但是烘焙的技藝如此出色倒是讓人意外。在我看來，除了父親的遺傳之外，教養方式在助力多多成長方面起了不小的作用。
黃磊曾《致女兒書：幸福就是選擇一種喜歡的方式生活》中表示希望孩子能夠選擇自己喜歡的方式生活。多多對烘焙的喜歡最開始是從捏麵糰開始的，黃磊夫婦沒有認為麵粉會弄髒衣服，而是讓孩子自由發揮，甚至推孩子一把，讓她學習烘焙，讓她從中得到樂趣。
給孩子自由是黃磊夫婦的選擇。這些年，我們看到黃磊夫妻的確在生活中踐行著這一理念，多多的成長也是有目共睹的。因而在多多的體驗中，“學廚藝”源於對喜歡的事的追求。
02
霍啟剛：體驗生活，分享快樂
說起豪門，不少人的腦海中都會浮現紙醉金迷的生活或是郭敬明筆下的《小時代》的奢華。而“霍郭”夫婦讓我們看到了不一樣的豪門：物質不缺，精神富足。
早些時候，“霍郭”夫婦就帶著他們的孩子體驗插秧種地。這種事，聽起來像是老一輩的父母們經常乾的，讓孩子體委體味一下生活的艱苦，珍惜眼下的生活。沒想到，都進入2000年這麼久了，“霍郭”夫婦仍然會選擇如此“老套”的方法教育孩子。
今年疫情期間，霍啟剛帶著兒子女兒又開始研究“廚藝”。其實以“霍郭”的經濟能力，將來他們的孩子完全可以請保姆，不需要自己動手。霍啟剛為什麼要帶著孩子研究廚藝呢？
其實，在霍啟剛的眼中，帶著孩子研究廚藝的目的並不是真要孩子做得有多好吃，而是讓孩子享受從頭到尾完成一個任務並且分享行動成果給家人的過程。
這是屬於他們的體驗式教育。儘管看起來“老套”，但是很用心，很踏實。這種教育教會孩子腳踏實地，體驗真情，而不是被金錢物化，漠視所有。
比起金錢，孩子的心更為珍貴。
03
蔡少芬：柴米油鹽也是一種成長和修行
很多人認為廚房活動是件很危險的事，因為會用到火、電、刀等多種可能會帶來傷害的東西。因而很多孩子不被允許進入廚房的範圍內。
演員蔡少芬卻堅持讓女兒學習做飯。6歲的包子妹妹做起菜來已經有模有樣。
在一次採訪裡，有記者問到蔡少芬關於讓孩子學習做菜的事情時，她說：
“做飯是最簡單的鍛鍊，擔心孩子受傷是正常的。但其實，柴米油鹽也是一種成長和修行。”
不二媽媽不禁要為蔡少芬點贊。做飯其實是一個征服的過程。當孩子們將手中的食材經過洗、切、燒等流程變成一道香噴噴的料理，在無形中增強了孩子的自信心，將來孩子在面對複雜情況或困難時，便會有自信和勇氣去戰勝它們。父母要做孩子背後的人，而不是擋在前面的代替者，生活的滋味必須自己嘗，一個人才能成長。
04
應採兒：有件事情叫做你媽不會做飯
《爸爸去哪兒》播出後，應採兒的孩子小小春成了大眾眼中的“萌寶”。讓人難以置信的是，小小春4歲就開始學習廚藝了。在一個節目中，小小春展現了他在廚藝方面的天分。難怪應採兒表示： 小小春不需懂得下棋、畫畫、彈琴，只希望他會做飯。至於為什麼要讓小小春學廚藝呢？應採兒也是直言：“想看看兒子什麼時候能夠做飯給爸爸媽媽吃。”
講到這，不由讓人想起應採兒此前參與的綜藝節目，節目中應採兒不會做飯，只能向其他媽媽要做好的飯，連攤餅都覺得難。這麼一聯想，難道應採兒是因為自己不會做飯所有讓孩子學做飯嗎？
有件事情叫做你媽不會做飯，這應該是最接地氣的做飯理由了。
其實，應採兒在教育孩子方面很有自己的一套。她要求孩子自己去爭取想要的東西，要有規矩，讓孩子學習“廚藝”等方面的技能，培養綜合素質。在她的教育下，小小春很有禮貌，也很紳士，是個“小暖男”。
5
在學習中體驗，在體驗中成長
其實我們可以看出，不論是哪種理由，都體現了家長們的對孩子的愛。從不讓孩子進廚房到培養孩子的“廚藝”，不難看出如今的家長的教育理念的變化，那就是讓孩子參與進生活中，教會孩子愛與分享，讓孩子在學習中體驗，在體驗中成長。
與其說學廚藝是一種時尚潮流，倒不如說這是必然的選擇。疫情的到來，一切浮華都被撇開，生活的本質不過是柴米油鹽醬醋茶。明星也好，普通人也好，都需從生活中找到其內在的倫理。
打開調料瓶，讓孩聞聞各種調料的味道；配上適合兒童的刀具，讓孩子切出自己喜歡的菜式；手把手教會孩子如何安全打開灶具；和孩子一起烹製出香甜的美味……這一切並不難，每個家庭都擁有這樣的機會。在這樣的互動中，家長與孩子的聯結更為緊密。在這樣的互動中，孩子更容易從積極的方向找到自己。
給孩子一個成長的機會，勝過鋪墊好前進的道路，共勉。
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