最近走进便利店，不管你有没有少女心，都很难忽略满架子粉粉嫩嫩的草莓甜品：）
好看是好看，雷也真的是蛮多的……
大烧鹅编辑部干脆自掏腰包，把711和喜士多全线的草莓产品都测了一遍。没有广告费，全是大实话，大家请放心食用。
测完了14款，你猜有多少好评？就三个……
看到它们在架上，别犹豫，买吧。
也可以直接拉到文末，获取一张红黑榜单，方便你保存到手机随时避雷。
*本次测评为广东地区的喜市多&7-11，其他地区的朋友要提前确认有没有上新这些产品，以免扑空~
下面进入安利时间！
红 红 红 红 榜
喜市多 - 草莓酱三明治
没想到，经历了一系列车祸，我们在喜市多的面包里找到了真爱！
包装上标注使用的是「超软吐司」，诚不我欺，口感是这次测评的所有吐司里第二松软的，能吃到淡淡的蛋奶香气。（第一松软的我们后面说）
甜度刚好，夹心的果酱有大片草莓果肉，这个价格也是超值了！
711 - 草莓牛乳卷酱
蛋糕卷湿润绵密，有实实在在的鸡蛋香，很愉悦。
草莓奶油用的虽然是植脂奶油，但比起同类产品，算是很好的，口感接近动植物奶油混合的效果，散发着香香甜甜的草莓奶糖味，买它！
711- 草莓慕斯乳酪蛋糕
7仔做蛋糕真的hin不错，顶层的乳酪蛋糕非常蓬松湿润，蛋奶香味浓郁。
小小一杯，好可爱啊……
下面的草莓慕斯十分细滑，整体质地轻盈，甜度也克制， 大约是3分糖的程度，吃起来完全不会有压力，会回购！
是的，吃完14款新品，只有这3个能全票通过推荐，草莓系列踩雷几率太高了！555
害，你可能想象不到，我们这次踩了多少雷……来说说黑榜吧！这7款新品真的不太值得买。
黑 黑 黑 黑 榜
711 - 草莓三文治
近期微博的高人气选手，看颜值很吸引，结果连简简单单的吐司、草莓、奶油组合，都没有达到及格线。
吐司能闻到一股明显的酵母味；三大颗光鲜靓丽的草莓，酸得让人皱眉；夹心依然是7-11惯用的人造奶油，口感假滑，实在推荐不下手。
711 - 草莓千层蛋糕
7-11试图把千层蛋糕跟红丝绒结合在一起，可惜两边不讨好，大型翻车。
千层皮也太太太太厚了！质地仿佛米糕，扎扎实实糊了一嘴。
底层的红丝绒蛋糕，无论风味还是质地，都跟上面的草莓千层完全不搭，差评！！
跑到第二家7仔才买到的，第一家的店员小姐姐告诉我已经卖光时我还小小期待了下会有多好吃！然鹅……
喜市多 - 草莓泡芙
喜市多和7仔都出了草莓泡芙，但差距不止一点点。
喜市多的泡芙，光看外表就让人劝退——饱和度超高的艳丽色泽，色素没少放。泡芙皮潮软，吃起来像咬了一嘴豆渣，油味还有点齁。
泡芙馅是植脂奶油，4个卖9块钱，性价比太低了。
你以为泡芙是喜士多最糟糕的产品么？接下来的草莓面包系列才是灾难，堪称翻车三连……
喜市多 - 草莓酱樱花面包
原来「樱花面包」指的是外观，咳咳，这风格有点太抽象派了吧……
实际就是一个填充了草莓酱的面包，口感让人瞬间回忆起盼盼小面包。。。
喜市多 - 草莓酱爆浆可颂面包
「标题党」式产品的典范。
爆浆呢？说好的爆浆呢？！！小心翼翼地掰开，发现，居然，只是一坨粉白色糊状物。。。完全不是想象中流沙包般的流动性。
可颂油量不足，肉眼可见地起酥失败。这款面包，从原料到工艺都不太行诶……
从上面的「樱花面包」到这个「爆浆可颂」，喜士多可真是平平无奇的商品名小天才
喜市多 - 爱意满满双享可颂
这个可颂比上面的稍微好一点，起酥成功了。然而由于成本限制，用油不好，这一口下去真的厚实又油腻。
草莓和蓝莓果酱都8太行，过于甜腻，有明显的香精味，实在太像小学门口的廉价面包配料了！✖️
一个经验：不要买太便宜的可颂，吃起来毫无幸福感可言，还长胖。
喜市多 - 奥利奥草莓酸奶杯
本以为有奥利奥和巧克力蛋糕加持，应该不会难吃到哪去，然而，喜市多再次刷新了我们的认知。
顶层的「酸奶」部分，实际是用柠檬汁复合饮料浓浆+奶油做的，添加剂一堆不说，酸味过浓，略带香精感，非常抢戏。
中间的奥利奥饼干碎更可怕，吸足奶油层水分，口感从酥脆变成湿软的渣渣。不脆的奥利奥，莫得灵魂：）
底层薄薄的巧克力蛋糕算是整杯唯一优秀的地方，可惜它真的太薄了，无法挽回败局。再想一想14块钱这个价格，实在是肉疼。
至于草莓？草莓就是装饰物……
如果把标准放宽一点，其实以下新品整体还不错，就是都有某个小问题特别掉链子，有点遗憾~
中 规 中 矩
711 - 双重冰心草莓泡芙
大多数便利店的草莓产品，不是草莓味太淡，就是太香精。
7-11这个泡芙做法很聪明，夹心是草莓奶油，表面再用冻干草莓粒增强风味。
颜值满分选手上线！711在卖相上简直从来没输过。
虽然还是植物奶油，胜在搭配出彩，用奶冻优化了口感，real冰心，让人眼前一亮！
可惜的是，表面脆皮部分是用代可可脂做的，吃起来如同嚼蜡，实在太减分了。
711 - 甜心巧克力风味草莓面包
面包表层和冰心泡芙是同款配置，所以同样有点可惜，为下层面包感到人间不值得。
喜市多 - 草莓水果三明治
还记得前面提到第二名的草莓果酱吐司嘛？第一名的吐司看这里！
包装上同样标注着「超软」，但就是比果酱款的更香软蓬松，绝对是本场最佳。让人遗憾的是，草莓不仅完全没有草莓味，还酸得让人眯眼，唉……
如果在此基础上加一点草莓果酱，就完美了
喜市多 - 奶油草莓酱口袋面包
喜市多的草莓新品，大多使用同一种草莓酱，味道都还行。
这款口袋面包，用的是和三明治一样的超软吐司，确实非常松软，但闻起来酵母味过重，拉低分数。
明明是自家同一个工厂出品，差别却这么大，
喜市多的品控真是太让人头秃了。
因为水果品控难度高，加上成本限制，便利店大多数会用草莓果酱、草莓浓缩糖浆、草莓粉等等替代鲜果，新鲜草莓更多起到装饰作用。
在有限的材料面前，
用好的配方、好的工艺优化味道，才是真本事。在这一点上，不得不说7-11真的优秀，尤其是蛋糕、泡芙系列，可以看得出在口感层次、甜度、造型上的用心。相比之下，喜市多的配方还有很大进步空间，但草莓酱质量还不错，除了吐司，面包系列新品几乎全军覆没。请先在品控方面多下功夫，保证出品的稳定性趴！
还有一个购买小tips：喜市多的冷柜系列部分产品下午4.30后五折销售，因为保质期只有一天，买了要当天吃完哟。
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