在寒冷的冬季 ，一口溫軟的甜食，可以讓靈魂躲進去打個盹 ，長期被一家家精緻網紅店輪番轟炸我們的味蕾和視覺，閒暇時光不如走進路邊的小鋪子，嚐嚐那些“過時”的土味甜品
一輛小推車，沒有招牌，沒有座位，每天只賣2小時。卻被大同學子心心念唸了14年。
一個個胖乎乎的麵包裹滿蛋液下鍋，“滋啦滋啦”後一枚金燦燦的西多士就出鍋了。
3元一份的西多士，搭配上秘製果醬，香甜鬆軟的口感，沒有人可以扛得住。
每個校園門口的小攤子，儘管大同小異，卻是青春記憶裡最深刻的回憶。
阿嬌姨的炸物攤在蓮前公交站附近默默擺了12年，最貴一種，也只要三塊錢。作為翔安人，做的最自信的就是炸棗了。純手工做的皮，熱的時候偏脆，放涼一些再吃，又非常柔韌有彈性。花生、芝麻還有菜餡三種口味。甜口的花生、芝麻都包得很足，甜度剛剛好，吃起來也不膩。
因為女兒說廈門沒有四果湯，愛女心切的老闆就在湖濱開了女兒心中廈門第一家四果湯。隨著刨冰機的沙沙聲一碗冒著冷氣的四果湯就好啦，上面淋著蜜糖水，又清爽又甜蜜。每一碗足足有十種料。紅豆、綠豆、薏米、石花、仙草、阿達子、芋圓、西瓜、菠蘿，還有一碗限定一顆的芝麻湯圓。
廈門古早美食都是阿姨阿伯撐起一片天。但提起滿煎糕，沒人敢和88年生的鐘麗君爭。滿煎糕都是現點現做，必須趁熱吃，又脆又有韌勁。中間還有甜甜的花生糖與柔軟Q彈的糕體合二為一。
酥脆、軟糯和甜香，花生的顆粒感也是不可或缺。其貌不揚的滿煎糕，口感豐富到讓人震驚。
class="Apple-interchange-newline">油蔥糖薄餅又叫六味卷，是廈門的特色小吃。餅皮、酸蘿蔔、甜辣醬和麥芽糖每一樣都是張阿姨自己做的。
class="Apple-interchange-newline">麥芽糖香軟不粘牙，酸酸甜甜的很可口。
除此之外還有……這家開在局口街尾樓梯口的一個小攤子，已經開十幾年了，就賣海蠣餅和蝦餅。阿姨每天下午四點左右一出攤就有大批食客在那裡蹲點排隊，賣完就收攤~來晚了還買不到，非常受歡迎。滿滿的海蠣餅和脆香的蝦餅，入口鮮香，分量十足，配上甜辣醬，炒雞美味。
北仔是閩南人對北方人的一種稱謂，北仔餅顧名思義就是北方人做的餅。
這家鎮海北仔餅傳到廈門後又被廈門人本土化，現在已經變成了廈門特色，老闆不在的話，買餅記得按門鈴哦。
將燒餅從邊上剪開，往裡面加入醃製好的蘿蔔絲、花生瓣、香菜和貢糖等。咬一口焦香的餅皮，吃在嘴裡，酸甜苦辣五味陳雜。喜歡我們的話，歡迎留言說說吧！
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