每次刷微博热门，总是会看到一抹多“下饭菜”“快手菜”推荐。
#吃货马住#
#30秒学会做红烧肉#
#你一定要学会做的十个菜#……
下饭菜虽然好吃，但对于四川人来说，真正衡量一个菜好不好吃的标准，有且只有一个——
有没有资格留到明天下面！
“下面菜”才是四川人的本命啊！
1
“幺儿，把这个端到冰箱头
明天早上起来下面！”
哪个四川娃娃的童年能少了这个桥段？
菜汤下面是祖祖辈辈传承下来的美味传统！
2 “老板儿，打包！”
一看桌子上渣渣都不剩
原来
.
.
.
“这家的xuan椒兔儿真的绝，
每回来我都必须带点汤汤回去下面。”
在外头吃饭还带走汤汤这种操作是
是四川人对一家店的最高褒奖！
3 四川人吃完饭汤汤舍不得倒
不要误会，不是我们俭省
只是因为——
4 四川人遇到心仪的菜汤汤有好痴？
头一顿要专门留点肉渣渣在菜碗头
明天的面就有进味的绍子了！
5
“你晓得他为啥子吨位直线上升不？
就是从小爱吃汤汤下面惹的祸！”
三嬢看到表哥180的体重
恨铁不成钢！
6
大学有次在寝室头
大家偷到用电饭煲煮面被宿管逮到
还不是因为王幺妹儿带了冷吃兔
剩下的那个汤汤太销魂了！
7
在一万个“太难了”的德阳人中
偶尔煮个饭就仪式感爆棚
要是吃完饭再用菜汤汤下碗面
室友几个分到吃一碗
嚯哟，那叫一个治愈！
8
四川人走到外地
每逢吃鸡公煲、大盘鸡、麻辣小龙虾…
吃肉虽然很重要
但是最后要份面下到汤汤头才是精髓！
9
“你楞个吃不健康…”
外地朋友看到我汤汤下面的操作吐槽
等到面huo好：“你别说，真的好好吃哦…”
我硬是想给他一锭子！
10
在四川，最期待的美味时刻
不是菜上桌前的香气飘飘
而是临下桌前的下面汤汤
鹅且，下完面还有一手点睛之笔
来两根藤藤菜、豌豆尖儿
害，灵魂又得到了升华！
四川人下面，有才！
泡椒猪肝没吃完？留到明天下面！
盐菜回锅没吃完？你倒他个铲铲！
茄汁肥牛没吃完？不晓得留着安！
烧白卤菜没吃完？你敢丢了看看！
@河豚刘
每次老公煮完小龙虾之类的河鲜，我都意味悠长地让他把汤留下，明早下面。但这个愚笨的西北人，总是惊慌失措地拒绝我，害我早上吃干馒头配咸菜，为什么为什么不理解我！
@^ ^
最后
作为菜汤汤下面的中华小当家
我为大家总结了绝对会让你
欲罢不能的菜汤汤
泡椒鸡杂、仔姜牛肉丝儿、鱼xiang料、
火爆肥肠、肝腰合炒、辣子鸡、
鲜椒兔儿、土豆烧排骨、青椒肉丝、
麻辣小龙虾、回锅肉、
廖记棒棒鸡、冷吃兔
……
对不起，都是心头爱
没办法分先后
明天的面要哪种味道
取决于今天的菜是啥子风格！
#你最喜欢的下面汤汤是啥子？#
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