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去柳州必吃的4種小吃，比螺螄粉還經典好吃，第3個是帶酸味的肉
對於柳州小吃的印象，多數人都停留在螺螄粉上，而且很多地方也都有螺螄粉賣，並且因為它獨特的臭味，所以也深得很多人的喜愛。因此很多人去柳州旅遊的時候，也會買上一份正宗的螺螄粉打卡。而實際上去柳州，除了有螺螄粉外，下面的這4種小吃，也是我們必吃，並且比螺螄粉還要經典好吃的。尤其是第3個我非常的愛吃，是一種帶酸味的肉，吃起來很過癮。
1、芙蓉酥
它看起來就是一個金黃色的，吃起來是比較的脆，並且能夠口齒留香的，而且它的用料也非常多，有荸薺、胡蘿蔔、芋頭等等，非常多的料，並且吃起來也十分的美味。每次只吃這一份都要吃到撐，可見分量確實很多，味道確實非常不錯。因此大家有看到的不妨可以嚐嚐，味道是不錯的。
2、銅瓢粑
它主要是用的米漿做的，同時我們還可以在裡面加各種東西，比如南瓜丁，肉、紅薯等都可以，然後用小銅瓢放在油鍋裡炸並且它是炸的，炸過之後的食材，隔很遠就能聞到它的香味，而且吃起來也是外焦裡嫩的，十分的好吃。並且在柳州的大街小巷都能看到它的身影，所以大家要是有碰到不妨可以試試看，非常不錯的。
3、酸肉
它是柳州人辦喜事、宴客並可以少的一種食物了，並且也是專門用來招待貴客的，所以如果你去別人家，她們用酸肉招待裡，那說明你很重要。而對與酸肉，尤其是侗族和苗族她們特別的喜歡吃酸的，她們的食物中有一大半是酸的，其中酸肉就是其中一種。酸肉的口感，是比較鮮美的，並且吃起來不會讓人覺得油膩，因此大家要是去柳州時候，不妨也可以試試這道美食。
4、柳州酸菜
在柳州酸菜是每家每戶都會的一種菜，它其實和泡菜非常的相似，它是用的醋和糖醃製的菜，而且可以醃的菜也非常多，蘿蔔、黃瓜、蓮藕都可以，甚至菠蘿、木瓜這種蔬菜都可以醃製。而且外面的大街上也有很多賣柳州酸菜的，這酸菜吃起來非常的脆，並且爽口，同時如果你在胃口不好的時候吃，還能開胃。所以大多數人吃到柳州酸菜的時候都會被它的口感吸引，因此大家去柳州可以嘗一嘗。
小吃認為上面4種小吃是去柳州必吃的小吃，每一種都非常經典好吃，甚至比很出名的螺螄粉還經典好吃，尤其是第3個是帶酸味的肉，很受人喜歡。而且如果你愛吃酸的，去當地的苗族、侗族那你就能吃到很多酸味食物。另外，小吃認為上面的每一種食物都非常好吃，都是當地的特色小吃。
