美食不仅好吃还能补充身体所需的营养素，最主要的是还可以调理身体，尤其是女生们会利用食物来保持身材，好的身材对女人来说就是表现外的一种美，所以很多朋友都会利用食物来进行减肥，来达到自己梦寐以求的完美身材。
减肥是达到完美身材一个目标，我们就要远离那些高脂肪、高热量的食物，所以水果与蔬菜就是我们的首选，但是只吃蔬菜和水果又不会有饱腹感，时间一长肚子就会饿，尤其是在晚上的时候，一到半夜就会被饿醒，所以我们还要搭配一些豆制品混着吃，豆制品不仅美味，营养含量也很高，而且多吃一些不会发胖，还能满足肚子的需要，这样就不会感到饿肚子了。
今天为大家推荐一道我减肥期间经常吃的一道凉拌菜，里面的主要食材是黄瓜、黄豆芽与干豆皮，黄瓜是所有瘦身女人的最爱，清香美味，香脆爽口，而黄豆芽含有较丰富的维生素，有着润肤的效果，黄瓜与它在一起吃简直就是天生一对，干豆皮则是一种营养均衡的食材，低脂肪高蛋白，吃多了也不会胖，还能起到饱腹的效果，把它们搭配在一起做成减肥餐太棒了。
这三种食物都属于低脂肪、低热量，却又具有高蛋白，高钙质，搭配在一起堪称完美的瘦身餐，1周吃3次，小腰变细了，气色都跟着变好看了！最主要的是还不会饿肚子。
做法也很简单，我们准备一根黄瓜、150克黄豆芽、水发的干豆皮适量、一颗香葱、蒜末少许，调味料有盐调味，鸡粉、白糖、海鲜酱油提鲜，香醋、辣椒油增香。
凉拌方法：黄瓜与水发后干豆皮切丝，之后用热水将切好的干豆皮与黄豆芽焯一遍水，捞出过一遍冷水，然后捞出沥干剩余的水分。这时我们将三种食材放在一起，放入上述的调味料，然后带上食品手套抓拌，用手抓拌的菜肴比较容易入味。
这道凉拌菜非常适合减肥期间食用，既美味又能达到预计的减肥效果，想拥有好身材的女生可以试试哦！
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