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今天帶給大家的這款臻醇老壽眉,是由2014年的壽眉春茶與同年的壽眉秋茶拼配而成,存儲至今,已有了一定的年份。
經過五年的陳放,本款茶品已可劃入老茶行列,整體也表現出了一款優質的老白茶所應具備的各種特點:
醇和、厚重、順滑、甘潤,香氣豐富,適口性佳。
投茶入水,糯香、棗香、陳香和藥香交織融合,在舌尖徐徐鋪展開的只有獨屬於老白茶的那一份歲月的醇和。
豐富香味·好喝不貴
茶葉的拼配要求製茶人有著更高的技術水平,以及對於茶葉的特點品質、製茶環境都有著深入的瞭解和過人的熟悉度。
這款茶由先前為我們帶來過芳華壽眉餅的太姥珍毫茶業出品。擁有三十餘年製茶經驗的林師傅在這款臻醇老壽眉中,也同樣展示了他過人的茶葉製作技術。
在香氣和口感的綜合表現方面,本款茶品會比普通白茶更加豐富、有層次感。
在本身具備優秀品質的同時,這款茶的價格也比較適中,適合日常飲用。
甜潤醇和,豐富香氣
本款臻醇老壽眉的幹茶比起尋常壽眉更碎一些。但壽眉白茶的碎整度並不影響其口感的發揮,相反,從前在外貿出口壽眉白茶時,茶商會特意將茶葉壓碎便於分銷。
沖泡出的茶湯帶有非常明顯的糯香、粽葉香、棗香,層層遞進,富於變化。
茶湯滋味厚實醇和,口感順滑,甜度上佳,回甘明顯。
綜合表現優秀,性價比非常高。
沖泡方法
茶器:紫砂壺/蓋碗/壺煮/保溫杯悶泡均可(150ml左右)
投茶量:6g左右幹茶
沖泡水:純淨水、山泉水
水溫:100°C沸水
沖泡:第一泡潤茶,後可正常出湯。紫砂壺泡、蓋碗泡、煮茶或保溫杯悶泡俱可,可濃可淡,風味俱佳。
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