千人千面，是对餐饮人最好的描述。
到底哪一面才是对餐饮人最好的描述呢？
是面带微笑，应对顾客的你
是后厨炒着菜，脸上严谨而严肃的你
还是深夜，默默计算投入支出的你
无论哪一面，离不开餐饮这个舞台的都是我们……
- 可以为了一道传闻中做得好的菜、一个好的餐饮项目，不惜千里迢迢去到任何城市学习、考察。
- 每到一个新的城市，脑子里闪出第一个念头是尝尝当地的地方名菜，了解了解当地的特色小吃。
- 到一家喜欢的餐厅吃饭，会自然而然的偷拿别人家的菜谱，研究这家餐厅的菜品定位。
- 喜欢收集各种适合市场的新项目，并整理观摩将其优点以及产品纳入自己的餐厅。
- 出外考察、学习之后会带着样品与技术回来反复琢磨。甚至不惜成本带领团队，再次杀回旧地反复观摩学习。
- 餐厅就是第二个家，在自己餐厅吃饭的次数，呆的时间比在家的时间还要多。
- 总是觉得自己的产服务不够好，体验不够好，精益求精，时刻保持着危机感！
- 总是希望能给自己的家人和团队一个美好的未来，更多的是因为一份情感和歉意！
- 去别家餐厅吃饭会格外“省事”，从来不喜欢麻烦服务员。因为知道这一行的辛苦，知道基层人员都很不容易！
- 心中始终有一个“餐饮王国”的梦！
作为一名餐饮人
餐饮工作已经深入了骨髓，舍不得弃不了
已经成为了“职业病”
不过，这样才是真实的餐饮。
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