很多人喜欢吃红薯减肥养生，但是经常吃也会腻，如何吃不腻呢，这还得变着花样，今天就说三种方法给大家，简单易学，学会了就可以家中常备红薯了。
红薯饼
糕点店大多会卖的一种点心——红薯饼，其实我们自己在家也能做，十分简便，还不用烤箱，不用加糖，不用油炸，只需准备红薯、糯米粉、芝麻三种原料就好了，按照3:2:1的比例来调制。
首先需要将红薯去皮在锅内蒸熟，然后可以找一个容器，用勺子或者方便使用的工具捣鼓捣鼓，再倒入糯米粉压制成团。一定要将两者尽可能的融合在一起哦，这样颜色不会太奇怪，口感也会好一点。压成面团后，可以根据你的需求将其分块，揉捏成不同的形状，并添上芝麻粒，或是球状，或是多面体状，也可以使用一些磨具，这样会好看一点，但是切记不能太厚，不然后面的工序就会复杂了。搞定好形状后，就可以放在加热好的锅中，用小火烙，烙至金黄色就说明熟了，这是翻面继续。
贴士：如果你想减肥的话，可以不用糯米粉，换成玉米粉也OK的；如果你想有味一点，加点糖或者炼乳也是OK的。
红薯芋圆
作为一个喜欢吃甜食的人，芋圆的诱惑是抵挡不了的，自己做起来也很轻松呢。准备红薯和木薯淀粉两种原料就好，按照一比一的比例来调制。
其实和红薯饼的做法极度类似，也是先去皮蒸熟，然后捣一捣，捣烂后加入木薯淀粉，淀粉需要慢慢加入，防止面团过硬融合不均匀，也可以适当的添点水，当两者全部融合后，便可以开始揉捏成型了，一般都是先搓成条状，然后一小块一小块的揪断分割。这样芋圆就制作好了，如果你想色彩搭配丰富点，还可以用紫薯按同样的步骤再操作一次。然后将做好的芋圆加入烧开水的锅中，煮到浮在水面的时候，说明它已经熟了，这时可以捞出用冷水滤一下，接下来你可以根据自己的喜好添加牛奶、酸奶、赤豆、椰果之类啦。
贴士：夏天可以做好后，可以用保鲜膜封好，放冰箱冷藏一会再食用，味道更赞；如果一下子芋圆做多了，你可以将其放在冰箱冷冻，下次吃的时候再煮，不然一下子煮了可能吃不完会浪费的。
红薯粥
减肥的人都知道红薯吧，饱腹感很强还不易胖，除了蒸红薯代餐外，其实还可以用红薯熬粥，如果你不想吃大米的话，可以选择小米熬制，按照正常煮粥工序，只需将切块的红薯加入米中一起煮就好了，这种吃法可是十分养生的哦。
贴士：姨妈期间或许身体不适，也可以在其中加入红糖、红枣哦，暖暖的很贴心。
閱讀更多 此娛非彼娛 的文章
