到了夏天，闷热烦躁的夜晚怎么能少得了它？
让人欲罢不能 的小龙虾
小龙虾口味丰富，滋味无穷。最适合在下班后，炎热的夜晚约上三五好友围桌而坐，搞起十斤小龙虾，畅谈人生，指点天下。
说起这小龙虾，它还是个外来户，虽然现在被大家吃成了养殖品种，但是也抵挡不住它浓郁的异国风情。小龙虾也叫克氏原螯虾、红螯虾。原产北美州。形似虾而甲壳坚硬。暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。据说在1927年，日本人从美国夏威夷少量引进了克氏原螯虾，目的只是作为牛蛙的饲料，随后该虾很快“攻占”了日本。大约在1929年，小龙虾又经日本流入到了中国的南京。从此小龙虾算是遇到了让它差点遭受没顶之灾的强大对手——中国热情的吃货们。
伟大的祖国同胞更是把小龙虾吃出了品牌，吃出了文化。
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北京簋街——麻辣小龙虾，多少人肆意潇洒。
北京簋街
麻辣小龙虾
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江苏的盱眙——一十三香小龙虾经典出众。
江苏盱眙，龙虾之都
十三香小龙虾是由小龙虾和一种特殊的的配料十三香（数十种中草药混合），并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，口感丰富有层次，有营养。“十三香”发展至今已非当初简简单单的五香加八大味共计十三种香料，而是多种乃至几十种香料的结合。故此基于十三香搭配的不同，十三香小龙虾也衍生出
八大门派、二十七种烧制方法、多种多样的不同的香料配方及菜品口味。
十三香小龙虾
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湖北潜江——油焖小龙虾滋滋有味。
湖北潜江
湖北更让人眼前一亮的是江汉艺术职业学院自2017年起，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才。高校开设“小龙虾”专业。这看上去挺荒唐的，简直是在误人子弟。但从社会对人才需求层面说，而是顺应市场需求的作为，是服务当地经济社会发展的举措。
油焖小龙虾
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湖南长沙——招牌美味口味虾。
口味虾
口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
长沙就不用跟大家多介绍了哈，你们平时看何老师肯定比我还要多的嘞~
这才是我向往的生活~
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