一个人不知道吃什么?翻出我做过的一人食,希望给你一点灵感 02


一个人吃饭确实不太方便,做多了吃不完,做少了又不值得下厨,真是一件让人烦心的事,我之前做过一段时间的一人食,现在总结给大家看看,希望对你有帮助,我基本都是一个盘子搞定,饭菜不分开,这样刷碗也方便,懒人总要给自己一点偷懒的方式,现在继续分享一人食。

一个人不知道吃什么?翻出我做过的一人食,希望给你一点灵感 02

这是10月19日的晚餐,红烧鸡翅根,菠菜炒木耳,玉米碴高粱米饭~

鸡翅根可以一次多做一些冷冻保存起来,绿色蔬菜一定要每天都吃啊,荤素搭配才是一顿完美吃食。


一个人不知道吃什么?翻出我做过的一人食,希望给你一点灵感 02

这是10月20日的晚餐,肠粉,里面放了玉米粒,虾仁,香肠,蔬菜,超级好吃~

料汁是我瞎调的,完全不记得自己加了什么,现在唯一的印象就是怀念,是真的好好吃,有时间再试试,争取还能那么好吃,把调料也记录下来,但有一点提醒,肠粉虽然看起来简单,但实际操作不是太方便,别的不说,如果没有大一点的蒸箱,简直就是折磨,我用的蒸锅,一次只能蒸一盘,就那么一丢丢的米浆而已,一大碗米浆我蒸了一个多小时,苍天!


一个人不知道吃什么?翻出我做过的一人食,希望给你一点灵感 02

这是10月21日的晚餐,炒饭,烤鲜蘑~

我有一句名言,如果你不想炒菜,那就炒饭吧,对,就酱,很多时候炒饭只是为了方便,尤其一个人实在太省事了好不好,不过我也太勤快了吧,居然还烤了鲜蘑,对了,烤鲜蘑的做法已经发过,请自行查看。


一个人不知道吃什么?翻出我做过的一人食,希望给你一点灵感 02

这是10月23日的晚餐,扇贝肉蒸粉丝,口蘑炒西兰花,黑米饭~

本来想买整个扇贝的,结果去菜店的时候都卖没了,只好买了冷冻的扇贝肉,口感略有区别,不过毕竟不用收拾外壳了嘛,因为有粉丝,所有米饭会减少一点,还有我想说黑米饭太好吃了。


一个人不知道吃什么?翻出我做过的一人食,希望给你一点灵感 02

这是10月24日的晚餐,油焖茭白,芹菜炒豆干,燕麦米饭~

呀,这天全素啊,茭白买少了,没想到做出来会那么少,这大概是我第二次吃茭白,对它还不够熟悉,芹菜炒豆干明显是个偷懒的菜,豆干买来就是熟的啊,炒一下就多了一道菜,完美。


一个人不知道吃什么?翻出我做过的一人食,希望给你一点灵感 02

这是10月25日的晚餐,娃娃菜炖冻豆腐~

咦?居然又吃素,清淡的减脂餐,所以本来没打算拍照的,在锅里时随便拍了一张,没想到挺好吃的,汤泡饭很爽,写着写着,现在的我居然想吃这个了。


一个人不知道吃什么?翻出我做过的一人食,希望给你一点灵感 02

这是10月27日的晚餐,炒饭~

怎么又是炒饭?大概我又不知道吃什么了吧,大家炒饭的食材随意一点啊,多多益善,不然碳水实在太多了,其它营养不够,我这盘还加了豆泡,冰箱里看见就加进去了,挺好吃的,我爱炒饭,只因为它总能及时救场!

今天就分享这些吧,还会写一篇一人食的,有人问为什么我的日期不是连续的,因为我也会偶尔点外卖或者出去吃啊,那些就没必要分享了,还有这类文章,包括早餐的分享,只是分享想法,不分享做法的,谢谢理解,至于菜谱我也会持续更新的,感谢支持,请务必好好吃饭,善待一日三餐!


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