《健康中国行动(2019—2030年)》正式对外公布。这份由国家发布、事关每个中国民众的重磅文件，不仅提出了到2030年的一系列健康目标，也为民众在健康领域细化了“国标”。
其实很多人根本没有听说过这回事！说实话，大家真的要多多关注健康这个话题了！特别是有关于“慢病”，因为随着国民生活水平的提高，慢性疾病发生率逐年递增，我国糖尿病患病率也早已超过美国，由糖尿病引发的肾病、足病、眼底病变和周围血管病变等并发症严重威胁着国民的健康，给患者、家庭、国家带来了沉重的负担。
而且中国人口老龄化背景下，受慢病威胁的老年人群数量也在逐渐上升，而老年人的患病率普遍高于人群平均水平。脑血管疾病、恶性肿瘤、心脏病、糖尿病、高血压、呼吸系统疾病等是造成60岁以上老年人群期望寿命损失的重要原因，精神障碍也已进入老年人死因的前十位。
老年人群不仅慢性病患病率高，同时存在大量慢性病患病风险。
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相关数据显示，我国老年人吸烟率为22.4%，危险饮酒率为9.3%，有害饮酒率为11.4%，近50%的老年人有中心性肥胖（诱发心脑血管病的重要危险因素），超过40%的老年人有高低密度脂蛋白胆固醇血症。
此外更加不利的是，在老年人群中，对这些危险因素的知晓率和控制率很低。危险因素大量蓄积，势必增加老年人患病的风险，慢性病患病率依然存在上升的可能。
这对于实现健康中国2030目标真的是一个很大的挑战！
毫不夸张的说，70%的慢性病是吃出来的！吃出来的病，我们最后还是用“吃”去治疗它，也就是——营养干预。
世界卫生组织很早之前也提出，合理、科学、健康的营养干预一定是预防慢性病的一个必由之路，同样也是是解决慢性病的关键。
营养干预分为两种：
1、对不同年龄的健康群体进行良好饮食习惯的健康教育，用良好正确的饮食习惯来预防疾病。
2、根据不同患者病情及检验指标，通过对饮食等摄入量的科学个性化有效管理，达到在患病中逐步减少用药量，实施个性化营养干预以达到疾病的逆转与痊愈的目标。
营养治疗是解决慢性病的关键，卫生部曾经在“健康中国2020战略研究”中提出过明确建议，启动全国医生营养知识培训项目，旨在能够先教会全国800多万医生正确科学的营养知识，再由他们传递给百姓，整体提升民族健康素养。
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