在現今年代，很多人都離不開酒精，尤其是聚會上，每桌必備的就是酒了，能喝的，會因此毫無節制，一些不能喝的，為了面子，也只好一杯杯的幹，要知道，喝酒的危害不只有會喝醉，還會對我們的身體有很大的傷害。在大家喊著不醉無歸的時候，有否擔心過，自己的肝臟呢？
長期飲酒、酗酒還是是酒精肝、脂肪肝的主要也是最常見的原因，其中嗜酒群體中脂肪肝的發作率是58%。酒精性脂肪肝最容易變化成肝硬化和肝癌，嚴重的更加會死亡。
可是飲酒在當前社會生活中是不能避免的，因此酒怎麼喝、酒怎麼解才可以不傷肝不惡化成癌才是最重要的。
酒怎麼喝？中醫講求3個最佳
1飲酒的最佳品種
紅葡萄酒對人的健康最為有利，含有的槲皮酮的植物色素成分，這種色素可以保障血管的彈性與血液暢通，常常飲用紅葡萄酒可以減少心臟病的發作率。
2喝酒的最佳時間
一天中的早上和上午不可以飲酒，每日的下午14點以後飲酒相對安全，特別是在下午15~17時最為適宜，此時人的酒精的耐受力較強。
3喝酒的最佳飲量
一個60公斤體重的人每日允許攝取的酒精量應限制在60克以下。低於60公斤體重者應相應減少，最好掌握在45克左右。因肝臟每日能代謝的酒精接近每公斤體重只有1克酒精。
就怎麼解？解酒護肝，中醫推崇食療方
在中醫上，肝保健歸納為十六字要訣:合理膳食、限定體重、適度鍛鍊和慎用藥物。可以講述，解酒護肝，以食療養護最為推崇，能最大限度地減少酒精和藥物對肝臟的傷害。
有大量受到很高注意的藥食同源的食材，能夠自然的調養養護，沒有所有副作用，如常吃的蒲公英，葛根，苦蕎，玫瑰茄，菊苣，白茅根。
想要更方便的攝入這些食物，可以將以上食物按比例配製成一杯茶飲——婆婆丁甘葛茶。
堅持每天2~3杯茶，有助於促進肝臟排毒，養護肝臟功能。
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