不起眼的煎肉铺,有了不起的老板,了不起的味道,了不起的满当

这家店开业至今,今年是第六年,六年前因为喜欢东北煎肉大侄女去东北学习回来一起开了这家店,老板说自己家的店不需要宣传,即使这样,也会有很多网友去拍摄,因为确实好吃也想让更多的人看到这家店,每天店里都是满满当当的,十一点到店十二点就已经满满当当的,店铺的门面很小但是也完全不会影响他的人气!就相当于东北铁板炒菜,一个肉一个素,搭配起来油腻中又带有一些细腻!完美!

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​即使人气很旺,店内的服务还是非常的热情,只有有时间就会过来帮着烤肉,说一些小细节让大家吃的更开心,吃到更好的口味,老板会根据你点的肉来帮你搭配素菜,一起炒,不管味道还是服务都是满分!

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​配料有湿料和干料,各有各的特色,二者缺一不可,煎好的肉先沾湿料再裹一层干料,包上一片生菜,美味!大块牛肉真的很好吃,煎过以后汁水超级多,一口下去肉在嘴里爆汁的感觉也太棒了!

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​所有的肉都是老板提前腌制好的,自带香味,五花肉和酸菜是店里的神仙搭配,每桌必点的菜品,秘制的五花肉一口爆浆配上解腻的酸菜,口感满分!搭配满分!

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​飘香牛肉是每天限量发放的,最佳搭配是洋葱,牛肉非常嫩,搭上甜甜的洋葱,分量也比较大,烤土豆是比较脆的感觉,味道也很好,看自己的喜好咯,鸡肉芹菜,牛肉豆角,咖喱肥牛金针菇,都是不错的选择!

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​店内也有石锅拌饭,就是中规中矩的主食,还有冷面,冷面是朝鲜族世代相传的特色食品,冷面口感清凉爽滑、筋道,因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。这家的冷面和朝鲜冷面有一定的区别,朝鲜冷面是发甜的,但是这家的冷面酸味要重一些,所以也是看大家喜好咯!

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​综合评价:开业到现在一直备受好评,分量很足,价格比较划算,基本一荤一素的搭配来调整口感,人均60元的消费,人多时十一点半到十二点就会满员,所以大家可以合理安排时间哦!

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​地址:太原市胜利街与金刚堰路交口西南角(五杰煎肉)


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