“交杯酒”是我國婚禮當中的一個重要習俗，其意味深長，久傳不衰。早在戰國時期，婚禮卜就已經開始流行交杯酒了。不過，經過朝代的變遷和演化，現在的婚禮當中的“交杯灑”儀式與古代相比已是天壤之別。
早在唐代之前，古人婚禮上的交杯酒制度就已經制定了。大婚當天，在文雅含蓄的洞房中，早已經準備好一個切開的瓠瓜，裡面盛滿苦酒，新郎新娘各自端起一 巹，四目相對，含情脈脈，然後在一片溫情當中小酌一口，漱了漱口，合巹而笑，性訴衷腸，之後攜手，共赴牙床。這就是當時的“喝交杯酒”。
隨著手工業的不斷髮展，各種各樣的。盛酒的精美器皿也多了起來，到了唐代，婚禮上除了沿用瓠瓜作為酒器之外，有些還用普通的杯子取代巹，這才是現代意義上 的交杯。宋代以後，合巹之禮逐漸演變為新婚夫妻共同飲用交杯酒，此時小兩口使用的是兩個杯子，新郎新娘先飲一半之後再換杯共飲，這便是史料記錄的真正 “喝”的交杯酒。
古人喝交杯酒時的心情是高興還是傷悲呢？明朝李禎在《剪燈餘話》卷三記錄說：“合巹之夕，喜不塞悲，窮奴訴其衷懷， 不任淒涼。”清朝浩歌子在《螢窗異草·宜織》中描述：“合巹之夕，寶與女郎深感姑德。”由此可見，新婚夫妻並非在喝完交杯酒之後就立刻進入狀態，有時小兩 口在洞房之內對坐，互相傾訴著自己悲慘的過去，有時說到傷心處，還會流下幾滴滾燙的淚珠子。
現代人可以想象古人新婚當天，新娘若是喝 的酩酊大醉，人事不醒，不管對於過去、現在還是將來，都稱不上一個特別光彩的事情。因此，大多時候新娘都只是喝一點，大多是認認真真圖形式、踏踏實實走過 場，淺嘗輒止就好，絕不可貪杯張開櫻桃小嘴猛喝，所以永遠不會像男人在一起喝酒時的那種痛快。
古代婚禮上喝交杯酒的習俗，無論是從形式、內容、過程還是質量上看，太文化、太含蓄、太文雅、太文明、太品味、太溫柔，真是很有意義。這裡不僅包含了千年不倒的酒文化，也包含了千古流芳的古文化，這些構成了中華民族悠久的歷史文化，是值得回味的民族精華。
【猜你不知道的】
古時稱交杯為“合巹”，巹是瓠瓜的一種，因味苦很難下嚥，因此被稱為“苦葫蘆”。合巹就是將一隻巹平均切成兩半，用線連柄，新郎新娘共同飲用一巹，象徵著婚姻將兩人緊緊連在一起。
閱讀更多 陳美君長江石文化站 的文章
