【菌菇大酱汤】1.菌菇洗净，虾洗净，西兰花洗净切小块，豆腐切小块，香菜切末；2.油8成热时入菌菇翻炒至出水，加1大勺大酱，炒匀；3.加600ML热开水，滚开后加花菜和豆腐，煮2min；4.加明虾，变色后关火；加盐、鸡精，加香菜拌匀即可。
【完美鸡蛋羹DIY】1.蛋液和水(或牛奶)按10:3左右的比例将两者混合均匀；2.静置一会儿消除泡泡；3.放入蒸屉中，一定要用带盖的碗蒸，没盖的话，用保鲜膜封好也可以，大火蒸10分钟即可~没有一个蜂窝气泡，专业级鸡蛋羹哟！简单又营养，而且不长肉，不会胖哦。
【酱烧肉末拌茄子】1、猪肉末加入大喜大烤肉酱；2、搅拌入味20分钟；3、锅里油热，放姜，蒜暴香；4、放入肉末煸炒；5、当肉末转色，加盐料酒鲜抽一点水，煮5分钟；6、加鸡精，葱花煸匀，盛出；7、茄子用清水浸泡30分钟，洗净，切条，放入蒸锅；8、蒸熟，凉凉；9、撕碎，加入肉末，拌匀。
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啤酒鸡翅】1.热油锅，煎鸡翅2.煎至两面有点变色后，放入半瓶啤酒3.适量的生抽4.适量的清水5.适量的老抽，上色。开大火收汁。边收汁一边将汁水一遍一遍的淋到鸡翅上，这样颜色更加的好看。
【辣椒炒蛏子】1.把吐过沙的蛏子淘洗干净，青椒切丝，姜切丝、蒜切片；2.炒锅中倒少许的油，油热后，爆香姜丝和蒜片，放入1勺豆瓣酱炒散；3.倒入蛏子，加料酒，少许盐，炒匀；4.倒入青椒丝大火炒约两分钟；5.待蛏子都开口，辣椒丝断生即可。
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