为什么有人会把不同种类的咖啡豆混合在一起？

咖啡味的风味会因为产地、烘培程度的不同而发生变化。我们可以逐个品尝，也可以把几种不同味道的咖啡豆混合时，专业人士与业余爱好者的目的往往不一样的。

对于专业人士来说，有些人将咖啡豆混合，是为了突出某种烘培的口感，还有一些人是为了制作出单一咖啡豆无法体现的味觉效果，当然也有人是为了追求合适的成本。无论目的是什么，混合都非常考核专业水平。

专业人士在混合咖啡豆时，要考虑到混合原理、顾客要求等诸多要点。

业余人士混合咖啡豆大多是为了制作出某种口味，如果有很多不同类型的烘培豆，将其自由组合，就能制作出自己喜欢的味道。将两种不同风味的咖啡豆进行混合，制作出充满立体感的口味，这也是单一品种的咖啡豆无法具备的魅力吧。