玉米鸡蛋饼的做法分享
第一:准备两个玉米,用刀取出玉米粒(使用刀的时候注意避免划伤),玉米粒准备好以后装入盆中备用
第二:准备两个鸡蛋打入玉米粒当中,用筷子搅拌好以后倒入料理机里面,开始嚼碎(尽量操作时间长一些,尽量搅成玉米汁),玉米汁放入盆中。
第三:准备葱花,切好后放到玉米汁当中,加上适量的食盐,开始搅拌均与后,加上50克的面粉,继续搅拌,搅拌成酸奶状就可以啦。
第四:准备热锅,在锅中刷上食用油,然后倒上玉米面糊,用铲子铺平。铺平后用刷子在面饼上面刷上食用油,半分钟后开始给它翻个面。再过半分钟后再翻个面,连续两次翻面后就可以啦
金黄色的油饼就出锅啦,用玉米做的鸡蛋饼软糯可口,早上不知道吃什么的时候可以尝试做做哦,简单省时间哦。
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