动手做美食,带上去春游

又是一年好时光,春暖花开,草长莺飞,适合出去蹦跶的好时候呀!

选一个阳光灿烂的清晨,早起

煮一碗热气腾腾的面条

馄饨面↓↓↓↓↓↓

动手做美食,带上去春游

食材准备:馄饨数个,竹升面、香肠。

具体步骤:1、开双锅,煎锅开小火倒少量油煎香肠,煮锅开大火烧水

2、姜和大蒜切丝或切末。

3、面碗里倒入适量生抽、料酒、芝麻油,面条鲜、少许盐。

4、开水中先下馄饨,一分钟后下面条。

5、香肠表面煎焦黄后拿出,就着锅里的油爆香姜和蒜,然后倒入面碗中。

6、待面条和馄饨浮后,盛入碗中,加面汤水,拌匀,即可食用。

汤足面饱之后,再开始制作春游美食

一、芋泥芝士三明治

食材准备:芋泥加蜂蜜拌匀小半碗,芝士2片,牛油果一个切片,烤肠一根切横片

具体步骤:1、在案板上铺上保鲜膜,放第一片土司,用硅胶铲铺一层芋泥,放一片芝士。

2、紧紧码一层牛油果,再码一层烤肠片

3、用硅胶铲再铺一层芋泥,压紧实,芋泥上再码一层牛油果,一层烤肠片。

4,另一片土司涂上芋泥,盖上来,把保鲜膜包好,用力压几下。

5,放在案板上,压上几个盘子,一刻钟之后便可切开,装袋。

动手做美食,带上去春游

第一次做铜锣烧,图片拍得比较少,但是真的好好吃,满满的成就感呀!

二、铜锣烧

食材准备:鸡蛋两颗、低筋面粉100g、细砂糖30g、牛奶30g、

泡打粉2g、盐一丢丢、红豆沙适量。

具体步骤:1、在鸡蛋中,分三次加入细砂糖,用蛋抽用力搅拌。

2、牛奶倒入蛋液中混合均匀,再将低筋面粉和盐过筛到其中,用刮刀混合均匀。

3、待面粉完全融合无小颗粒小疙瘩时,再加入泡打粉,搅拌均匀。

4、平底不粘锅加热,开最小火,用勺子盛适量面糊倒入锅中。

5、小火加热至表面起气泡并完全凝固,大约两分钟,可用硅胶铲翻面,用小火继续煎约半分钟即可(煎好的饼一面咖啡色,一面浅黄色)。

6、将豆沙均匀地涂到浅黄色的一面,再用另一张饼合上,用力按压四周即可。

7、香香甜甜软软的铜锣烧就做好啦!

动手做美食,带上去春游

带上自己亲手制作的美食

出去浪吧~~


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