1準備所有你喜歡的食材洗好備用。
2起鍋燒油放入蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒炒香倒入2白勺豆瓣醬和一小塊火鍋底料炒香倒入適量的水。豆瓣醬火鍋底料和水的量取決於食材多少
3燒開之後一分鐘撈出水中殘渣倒入你喜歡的食材煮熟後放入鹽、雞精調味後盛入容器中 放入少量蒜泥、小米椒、小蔥 潑熱油即可。
4潑油之後可以撒點白芝麻和香菜 看起來比較有食慾。
學到的朋友麻煩點個關注謝謝
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3燒開之後一分鐘撈出水中殘渣倒入你喜歡的食材煮熟後放入鹽、雞精調味後盛入容器中 放入少量蒜泥、小米椒、小蔥 潑熱油即可。
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