這4種美味沒吃過，都不敢說自己來過麗江

古鎮麗江風景優美，靜謐擁有百年的歷史文化，受到越來越多熱愛旅遊的人的青睞，但是旅遊時不僅有優美的風景，獨特的美食也是途中不可缺少的部分，今天我們就來一起感受一下麗江的獨特美食吧。

1.酥油茶

酥油茶是麗江人們的特色早餐，大多數麗江人都會在早晨喝上一碗熱騰騰的酥油茶。就像 北京特有的豆汁一樣。酥油茶有濃濃的醇香，但初次嘗試的外地人會感到怪異，不能適應它的獨特的味道。酥油茶的醇香需要細細的去品味，相信習慣後你會愛上它的。

2.黑山羊

黑山羊的特點是味道鮮美，肉質肥嫩，肥肉與瘦肉恰到好處的厚度。煮熟後的黑山羊肉香味四溢，但卻香而不膩，讓人聞起來舒暢不覺得油膩。麗江是黑山羊火鍋的發源地，因為黑山羊對於生長環境很挑剔，大多生長在海拔2500km左右，所以麗江的黑山羊才如此美味。

3.米灌腸

米灌腸是來到麗江不能錯過的美食，雖然他的外表不討人喜歡，甚至很多人會看上一眼就不再想品嚐了。但是它的美味與他的賣相可是成反比的。將一定比例的米飯，豬血以及各種不用的特有香料混合在一起，然後一同灌入清洗乾淨的豬大腸中製作而成。而且米灌腸還有很高的營養價值，它可以補血益氣。總之，米灌腸是去麗江不可錯過的美食之一。

4.麗江粑粑

麗江粑粑聽名字就能感受到，來到麗江這是一定要吃的美食。麗江粑粑的口味分為咸和甜兩重口味，可以滿足不同口味的人的需求。大多數麗江人都會在早晨食用，與酥油茶搭配，兩者的香味完美融合。麗江粑粑有著久遠的歷史，根據古書中記載，明代就有人品嚐過。所以來到麗江一定要品嚐麗江粑粑。