苏州名吃,绝对不能错过的美食,人人都爱

有句话说:“上有天堂,下有苏杭”,苏州与杭州的自然条件优越,自古就是人才辈出之地,这里有很多优美的景色,苏州园林更是家喻户晓,人们都爱优美的自然环境,喜欢风水宝地,更何况这里的美食更加有特点,来一次的朋友都会舍不得走,苏州就是这么有魅力。苏州小吃是中国四大小吃(南京、苏州、上海、长沙)之一。苏州小吃历史悠久亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。 今天为大家介绍这几种小吃。

苏州名吃,绝对不能错过的美食,人人都爱

苏州

一:苏州蜜汁豆腐干

蜜汁豆腐干是一道家常菜,主要原料有老豆腐、酱油、麻油、精油,色泽乌亮,松软甜香。蜜汁豆腐干甜味较浓,是苏州的美食,大众饭店也取之为凉菜。

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苏州蜜汁豆腐干

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苏州蜜汁豆腐干

二:松子糖

这种糖苏州特产,好吃又好看,特别适合带给家人朋友,送给小孩也是不错的选择。

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松子糖

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松子糖

三:虾子酱油

虾子酱油是江苏省苏州的传统名特产,是由本色酱油、新鲜虾子为主料,配白糖、高梁酒等制作完成

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龙虾

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虾子酱油

四:枣泥麻饼

枣泥麻饼是中国传统名点,苏式糕点。一产于吴中木渎。代表为乾生元,麻饼以脆硬为主要特色,二产于相城区湘城镇。代表为湘城老大房。麻饼以软糯为主要特色,两者皆为百年老店。

枣泥麻饼是用适量的面粉、饴糖、鸡蛋、生油、小苏打,拌和成团,加入蒸熟捣烂的黑枣泥、熟猪油、松子仁、瓜子仁、糖桂花等,放在150℃~180℃的炉壁内烘烤而成。香甜可口,独具风味

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枣泥麻饼

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枣泥麻饼

五:大猪油年糕

大猪油年糕,江苏省著名的传统小吃,色彩鲜艳,甜糯软滑,肥美可口,玫瑰味浓郁。

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大猪油年糕

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大猪油年糕

苏州的美食很多,小吃也是多种多样,他以他独特的味道征服了人们,爱上旅游,爱上美食。


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