韭菜是我們生活中常見一種蔬菜，做法非常多，很多人都喜歡食用韭菜。當到菜市場裡買韭菜時，看那色澤頓時覺得這韭菜在生長過程中施加了好多化肥。於是為了吃上新鮮健康的韭菜，很多人都會在在家的陽臺種一些韭菜，那麼韭菜該怎樣施肥才能保證它長勢旺盛呢?今天小編就來介紹陽臺的韭菜該如何施肥。
韭菜這一農作物在生長過程中需要較多的化肥，而且每一階段的需肥量不同，所以我們一定要控制好每一階段的施肥量，只有這樣我們才能吃到新鮮健康的韭菜。韭菜的生長可分為幼苗期、生長旺盛期，成熟期。在幼苗出土階段需肥量較少，進行一次施肥就足夠了，不過施肥過後要及時澆水。當到達生長旺盛期（韭菜苗高達到6-10CM左右）這時就要增加施肥量，並且要分期大量追肥，此時追肥以氮磷鉀複合肥為主。施肥時也有很多注意事項，最重要的就是固體顆粒複合肥料應撒在苗間空隙處，並用浮土覆蓋。當然了也可以噴灑液肥，但施肥時一定要避免韭菜的葉子與根系濺上肥料。
不過陽臺種植韭菜條件有限，土壤中的肥力不夠，並且養分往往在澆水後逐漸流走，所以我們要及時追肥以保證土壤有足夠的養分來保證韭菜的正常生長。當然我們也可在盆栽下方放置托盤，用來收集滲漏的營養液，而且通過這種方法收集到的營養液對植株澆肥還可以防止燒根。
韭菜是可以反覆收割的，正常情況下每年可收集10次左右，當韭菜在收割之後重新長出5-6公分的新葉時，應及時施肥，為韭菜的成長提供足夠的養料。
在條件允許的情況下，對韭菜使用的肥料品種主要有：有機複合肥、發酵腐熟肥、大豆發酵液、熟豆麵、豆餅、麻醬渣等。但每次施肥之後要及時澆水，但澆水量不宜過多。當然，我們也可以使用淘米水、啤酒、發酵的茶汁等的稀釋液來澆施。不過小編認為淘米水、茶汁中的微量元素足夠韭菜的正常生長了，當然各位也可在某寶購買一些複合肥。
好了，韭菜該如何施肥的發放已經告訴大家了，是不是迫不及待的想要嘗試一下？還在等什麼，在這春光明媚的大好時機準備好工具開始種植韭菜吧！
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