2018-08-29 15:44 | 浙江新聞客戶端 | 通訊員 金利珍
4元/斤的黃瓜、6元/斤的番茄、4元/斤的空心菜，香菜則賣到了35元/斤……最近，讓市民煩心的不僅是持續的高溫，還有價格不斷上漲的蔬菜。8月28日，記者採訪中瞭解到，與上月初相比，不少蔬菜價格上漲了25%-50%。
高價蔬菜令人難以接受
在高溫的烘烤下，在大雨的澆鑄下，菜價終於還是“扛不住”了。8月28日，上塘的金女士到永嘉縣城綜合農貿市場買菜，簡單的幾種蔬菜，竟花了她幾十塊錢，把她心疼得直嘆氣：“最近僅購買蔬菜一天就得花幾十元，唉，這菜吃得真是讓人有點心疼。”她說，月初的時候，市場上還有很多蔬菜比較便宜，如：2元一斤的黃瓜，2.5元一斤的空心菜、球菜還能買得到，而現在一般的蔬菜起步價是“四元菜”，“兩元菜”已經徹底消失不見了。
記者在甌北蔡橋農貿市場瞭解到，8月下旬以來，持續高溫蔬菜價格已普遍上漲，平均漲幅在兩成以上。其中漲幅最大的為菜芹、西紅柿、香菜等，前段時間4.5元/斤的芹菜現在已經賣到7元/斤，4.5元/斤的西紅柿現在要6元/斤。漲得最為離譜的要數香菜，原本十來元就可以搞定的，這幾天卻賣到了35元/斤，價格翻了幾番，令人難以接受。
天氣原因導致蔬菜漲價
擺攤的陳大爺告訴記者，這幾天蔬菜的進貨價格在節節攀升，原本芹菜的進價為1.7元/斤，可以賣到5元/斤，四五元的香菜可以賣到十多元，這樣的價格比較合理，市民也可以接受，自己也多少有些利潤。可是隨著菜價的提高，菜是越來越難賣了，這幾天高溫的天氣加上下雨天蔬菜不易儲存，當天賣不掉的蔬菜放到第二天就開始腐爛，這樣一來根本賺不了多少錢。
陳大爺說，蔬菜價格上漲的首要原因還是高溫加雨天，近期天氣炎熱，外地蔬菜調運成本有所增加，夏季居民口味普遍清淡，對蔬菜需求量有所增加，這兩大因素也在一定程度上助推了蔬菜價格上漲。
夏季多雨不適應蔬菜生長
高昂的菜價讓很多市民暗暗叫苦以外，種植戶也高興不起來。
在楓林鎮種植多年的蔬菜大戶徐大伯告訴記者，夏季持續晴熱的高溫天氣對蔬菜生長有一定影響，炎熱的天氣會讓本地蔬菜產量減少，蔬菜一般在35℃以上會生長緩慢甚至停止生長，長時間暴曬，蔬菜菜苗很容易被高溫炙烤而死。
夏季多雨也不適應蔬菜的生長，雨水過多容易讓蔬菜的根部腐爛，而過大的雨點則讓菜葉容易受損。因此，生長在菜地的葉類蔬菜容易受高溫炙烤死苗，採摘下來的葉類蔬菜也不易保存，葉類蔬菜漲幅較大直接拉高了蔬菜總體價格。
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